据说在江苏,正式酒宴上,梦之蓝都拿不出手,这事莫非是真的?
时间:2022-10-23 19:06 来源:香烟网 作者:佚名 点击:次
江苏,素有“鱼米之乡”的美誉,风景迷人酒店买中华烟,环境优渥。但其实,它不仅农业出名,苏酒也很出名,其产量和销量在白酒界一直榜上有名。说到江苏白酒,人们可嫩马上会想到洋河,如果它敢排在第二,那么没有任何白酒能够称第一。 当然,江苏不仅有洋河,还有双沟大曲、高沟大曲以及汤沟大曲。尤其是洋河,曾经还霸占着了江苏白酒大半部分的市场份额,但如今的苏酒,“一河”尚在,“三沟”却逐渐没落。 事实上,洋河旗下的名酒系列品种繁多,但在洋河系列产品中,论知名度最高的还得是——海之蓝。梦之蓝,天之蓝。它的品质最上乘,还有属于自己的酿造酒区,正因如此,梦之蓝在洋河系列产品上价格上也是非常突出。 可即便梦之蓝品质有多么上乘和优质,总有一些酒友说,在江苏的各种场合上,无论是婚宴还是酒席,江苏人一般都不会使用梦之蓝,不少本地人觉得梦之蓝拿不出手酒店买中华烟,有失面子。听到这样的话,估计很多人和我一样深感疑惑,这事莫非是真的? 难道全国人均GDP最高的江苏人在宴会上竟是如此奢侈?就连梦之蓝都看不上? 出于好奇,我拜访了位江苏老友,最终得出结论:江苏地区的宴席,甭管是宴席还是啥场合,酒席都特别讲究,特别是南部地区,一般办一次酒席下来主人家都是在亏钱,不仅烟要买中华,菜肴也都是名菜,粗略算下来,一桌便能够达到好几千块。 那么按道理来说,洋河作为江苏名酒,应该备受本地人的喜爱。但现实却并非如此,因为有钱的网友觉得,如果摆宴席就只会使用梦之蓝,会显得主家只是知道梦之蓝这个高端品牌一样,所以很多东道主出于各种考虑,所以一般宴会上很少使用梦之蓝。 而在江苏比较高端的酒席或者宴会上,主人家摆下宴会那自然是为了能够给自己一个面子,同时也会迎合大众的口感,选择一些全国知名的大牌,而飞天就不用多说了,另外还有五粮液,剑南春,泸州老窖国窖1573等这些全国比较出名的代表性白酒。 倘若很多人不了解江苏人,都还以为江苏人在宴会上都如此的豪爽奢侈,甚至连梦之蓝这样我们普通老百姓认为是高端白酒的品牌,都认为拿不出手,这其实算是大家对于江苏在宴会上不使用梦之蓝的一个美丽误会罢了,所以大家也不要觉得每个江苏的宴席或者在宴会上都认为梦之蓝都拿不出手。 的确,也不是所有的酒席都是如此,毕竟大部分的人都是普通的工薪人群,在宴席或者在酒席上自然是不像有钱人那样潇洒。此外,对于我们这些普通人而言,酒席也不会选择梦之蓝,因为它贵,所以不用,价格贵,并且性价比不高,所以很大一部分人都是喜欢选择海之蓝,或者一些外省比较品质极佳的小众白酒也都是酒宴的考虑范畴之内。 所以总体而言,有钱人的酒宴用酒大部分都是只考虑到知名度和大牌子,因为他们需要考虑到身份地位和面子;而我们普通人一般在酒宴上都是进一步考虑到性价比,酒水的知名度是次要的,但是在选择白酒的时候一定满足以下这两个要求。 一、品质靠谱 在酒宴上,白酒的品质不仅代表了主人家的面子,进一步是意味着对待来宾的一种尊重,所以,在我们普通人的酒席上重要的不是品牌影响而是“品质”因为我们主要考虑的是“品质”和“性价比”不要像有钱人那样讲究“大牌”。 如果酒水品质差,口感差,不仅丢光了主人家的面子,来宾心里头也难免会嘀咕你好几声。 那么,到底是什么样子的白酒才能称得上“品质”二字?那自然是要到达国家标准的优级和纯粮食酿造,同时在价格上比较“平衡”。 二、符合宴会的场景 既然是宴会上使用的白酒那么自然是在包装方面要过得去,选择一些在盒装白酒比较类似高端或者上档次一点,若是只是简单的走品质白酒路线,而在包装上非常简朴,那自然是不符合宴会的需求和要求。 当然,如今的白酒市场品牌众多,贵的喝不起,太过于便宜的又不敢喝。想来很多酒友都和我一样,陷入这样一个选择困难的境地。但其实好酒并不少,像水晶剑、舍得、今世缘 、潭酒、白云边、以及秉衡的故事等等这些白酒,大部分包装都很nice大气,在宴会上都能够拿得出手,既有性价比,又能喝到质量非常上乘的白酒。 舍得 作为四川六朵金花的白酒之一,舍得酒精准定位,针对低端、中高端客户推出不同的酒,充分地满足了酒友们的需求。比如低端的可以选择沱牌特曲或者沱牌大曲等,而作为中端白酒市场分水岭的舍得,给人的第一感觉就非常的丝滑,突出的是有着浓郁的花果香味,没有酒精那种的刺鼻感,酒体非常协调。 给人的感觉就是充满老酒的醇正,所以此酒在酒席上还是非常能够拿得出手手的,当然,如果还是觉得舍得在价格上略微高,那么可以看看下面这款白酒。 秉衡的故事 这款白酒在生产上和茅台酿酒厂有颇大的渊源,因为它本身的酿酒厂便是茅台前身三大烧坊的恒兴酿酒厂。它把茅台在酱酒的酿酒技术上完全将工艺和手法上都用到此酒身上,在味道上不仅酒香醇厚,同时还采用十余年的老酒基酒进行勾兑,而它也被很多酒友称之为“茅台平替产品”。 在贵州、云南、重庆以及四川和一些省份都地区都深受到很多酒友的好评和口碑,酱香味突出,带有清新的花果香味,留香特别悠长,入口比较丝滑,入胃暖心。 近些年喝白酒的人数在逐年增加,而在宴席上选择一款好的白酒同样也是一门学问,对于本文以上的内容大家有何看法?欢迎在评论区上留言。 (责任编辑:admin) |