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蜜柚种植是平和县农业主导产业，在过去的一年平和蜜柚产业遇到寒冬，暴露出平和蜜柚产业在粗放发展中遇到了瓶颈。土壤退化、管理成本高以及品质下降成为蜜柚产业发展的核心痛点，如不能及时解决，将会阻碍平和蜜柚产业的可持续性发展。

在“祥云杯”农业科技下乡系列活动平和站蜜柚种植技术培训会中，为解决蜜柚种植过程中的痛点，湖北祥云集团联合全国农技推广中心组织了来自华中农业大学及平和县农业农村局的专家教授给平和蜜柚的健康可持续发展之路指明了方向。

一、土壤退化和酸化

土壤是一切作物生长的基础，长期以来不合理施用化肥，导致土壤酸化和土壤中养分比例失衡。据祥云集团农化部门调研，平和县超过80%果园存在不同程度的土壤酸化问题，土壤酸化不但造成根系发育不良，也造成了部分营养元素活性降低，从而导致各种缺素症状，进而引发产量和质量的下降。

缺硼导致的叶脉突出、木栓化

缺镁导致叶片黄化

缺锌导致丛生小叶

由于土壤退化引发根系发育不良和土壤保肥保水能力不足，蜜柚容易出现叶片发黄、落花落果、大小年及裂果和果实品质下降等问题。湖北祥云集团研发博士汪自松指出：“只有合理施用化肥，将化肥与有机肥进行结合，同时降酸补微，才能从根本上解决平和老果园的土壤问题”。

祥云集团推出一系列健康肥料，科学配方，通过有机质、碱性土壤调理成分与化肥相结合，缓解土壤酸化，提高土壤中养分活性，减少肥料流失和固定，延长肥效期并提高肥料利用率。有机质还可改善果园里的土壤团粒结构和根系微生物环境，提高土壤的保水、保肥能力，增加土壤透气性，让根系更容易生长，同时肥料中添加了多种中微量元素，全面防治因缺素引起的蜜柚黄化。

二、管理成本高

当前蜜柚产业种植基地普遍规模偏小，从业人员年龄偏大，因而阻碍先进管理技术的推广。另一方面，因为滥用农药、化肥又推高了管理成本，降低了果实品质，因而减少了农户的盈利。

华中农业大学伊华林教授介绍：要想降低管理成本，其核心在于加强果园基础建设，合理规划机械作业区间，适度降低种植密度，以及加强果树通风透光管理，通过提高管理作业效率降成本，减少不合理用药用肥。同时将过去的“求量”向“求质”转变，科学的省肥、省药、省工的管理也必然带来质量提升，收获出更加健康的果实。今后蜜柚市场，优质果和普通果的价差将进一步拉大，只有优质果才能给农户带来盈利。伊华林教授在培训会上也把对提升蜜柚果品非常重要的修剪控梢技术做了深入浅出的讲解

过密的果园管理成本高，难以提升果品

控制密度，合理修剪，通风透光是控制成本提高质量的关键性技术

三、品质下降

当前不少果园的蜜柚果实酸化、苦味时有出现。相比之下目前柑橘类果品市场优秀新品种较多云霄县蜜柚产量，在同类产品的竞争中，蜜柚综合品质并不占优势，因而导致竞争力下降，价格下跌。以去年为例，蜜柚的收购价从几毛钱至两块多钱都有，其价差的主要原因是品种和品质。随着生产力和经济水平提高，消费者对优质果品的需求越来越高。因此农户应及时淘汰老旧品种，根据果园海拔高度，自然环境，选择适合自己果园的优势品种，逐步高接换种，以获得更好的收益。

蜜柚病虫害多、防治难度大、科学的管理才能产出优质果实

施用祥云肥料的蜜柚果园

优质的果实是品种、肥料、管理、气候等因素共同决定的，平和有着优越的地理环境，祥云集团的复肥产品在平和县经过多年使用，也赢得了众多农户的赞誉。为了帮助广大种植户更好的提高产量和质量，实现产业升级，祥云集团在行业中率先推出了健康肥系列产品云霄县蜜柚产量，并提出“产品功能+农化服务”战略，受到了广大经销商和农户的一致好评，今后必将为平和蜜柚产业的健康发展做出更大的贡献。