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福建漳州，闽南三巨头之一，虽名气比不上有着古代丝绸之路之称的泉州，也没有厦门经济特区的加持，漳州虽不起眼，但也是国务院公布认证的历史文化名城，迄今已有1300多年的历史，属于历史丰富，但与世无争，务实的一座小城。

漳州不仅是历史文化名城，同时也是著名的花果之乡，优越的农业系统和生态环境，盛产中国地理标志性农产品。其中光水果类就有：平和蜜柚、天宝香蕉、云霄枇杷、诏安红星青梅、浮宫杨梅、下河杨桃。

接下来挑平和蜜柚、天宝香蕉、漳州云霄枇杷说道说道。

1、平和蜜柚（原名平和抛）

平和蜜柚种植历史悠久，距今有500年的历史，曾在清朝一度被列为朝廷贡品，同治皇帝甚至亲赐【西圃信记】印章和青龙旗。清代学者施鸿葆《闽杂记》一书中说“品闽中诸果，荔枝为美人，福桔为名士，若平和抛则侠客也！

平和柚子经过果农一代一代摸索和改良，目前平和种出有三种口感的蜜柚：红心蜜柚、三红蜜柚、白肉蜜柚。

其中，白肉蜜柚跟红肉蜜柚口感相似，酸甜多汁，籽小或无籽，但红肉口感更胜一筹；三红蜜柚纯甜多汁，毫无苦味泉州云霄蜜柚产地，当然在口感上主要看个人更偏爱哪一种。比如喜有君会更喜欢酸甜可口的白肉蜜柚和红肉蜜柚。

2、天宝香蕉

漳州天宝种植香蕉已有1300多年历史，代代蕉农传承千年先人摸索出的种植技术与经验，在全国工业改革有机会转型，但依旧选择香蕉产业，踏踏实实干农业，虽然错过了工业的红利期，但也收到了来自时间和努力的反馈，于2007年，被列入中国国家地理标志产品，天宝香蕉也不负果农的辛苦，驰名中外。

天宝香蕉果型端正：线条流畅稍弯，果肉饱满分布均匀，果皮一丝滑顺，露出淡黄饱满的肉体，一口咬下去，果肉绵柔细腻，几无纤维芯，甜糯的蕉肉包裹味蕾，很多人吃了都觉得很有小时候的味，又香又软糯。

3、云霄枇杷

云霄种植枇杷历史悠久，栽培历史可追溯到一千三百多年前，是我国最著名的枇杷之一。

云霄冬季产区润而不燥，年均温21.4℃，有霜日短仅27天泉州云霄蜜柚产地，2000小时➕的日照，足足晒满300天，因此云霄枇杷比其他地区枇杷早熟，故被誉为““闽南开春第一果””

优雅饱满的果型质感，口感比外观更金黄馋人

每年的3月初到4月底，是吃云霄枇杷的好时节。云霄枇杷个头和鸡蛋差不多大，非常适合大口享受。同样是果皮易剥款，饱满细腻的肉果蕴藏甜美汁水，一口咬下去，柔软的果肉饱含着甜美的果汁，清甜润肺超舒服。

漳州是农业宝藏，介绍的以上水果只是冰山一角，但名气却驰名中外。还有诏安红星青梅、浮宫杨梅、下河杨桃，咱们下次再展开篇幅。

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