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一种干旱低湿环境下烤烟提质增香保湿剂及其使用方法

【技术领域】：

[0001] 本发明属于烟叶烘烤技术领域，具体涉及中国南方植烟区干旱低湿环境条件下， 采摘的低含水量新鲜烟叶，在现有密集烤房和相应烘烤工艺下的烘烤过程中，所使用的提 质增香保湿剂及相应的操作使用方法，特别涉及一种在烟叶烘烤前期使用的新鲜烟叶提质 增香保湿剂及其使用方法。

【背景技术】：

[0002] 我国是世界重要的烤烟生产国，烤烟是我国重要的经济作物之一，在我国国民经 济中处于十分重要的地位。目前，我国南方植烟区烤烟烘烤采用的烘烤工艺，主要是密集式 烤房烘烤工艺及配套的烘烤技术，其烘烤工艺一般分为"变黄期、定色期和干筋期"三个阶 段，烟叶水分的散失主要在变黄期。而我国烟叶主产区湖南、湖北、江西、贵州、重庆、福建等 南方省区，由于其烟叶成熟采烤季节在4~7月份，在这一时间段，常常遇到高温干旱少雨 低湿等异常天气，成熟采收的新鲜烟叶水分含量偏低，在现有的烘烤工艺下，直接影响烟叶 在密集烤房中的水分散失速度与时间，由于水分含量偏低，烘烤后的烟叶往往出现杂色、挂 灰，香气质下降、香气量低，不利于烟叶烘烤质量改善与提高，导致烟叶外观质量差、烟叶等 级比例下降、烟叶主要化学成分指标协调性及产值降低，而目前还没有一个行之有效的解 决措施与办法。

[0003] 为了有效解决我国南方植烟区成熟采烤季节，常常遇到持续的高温少雨低湿异常 天气下，采摘的新鲜烟叶水分含量低，烘烤时，往往会因为烟叶自身的含水量低，在变黄期 烟叶水分的散失，很容易出现挂灰、杂色等现象，烟叶的香气量不足、香气质变差，影响烟叶 烘烤质量等问题，我们从生理生化的角度，利用植物细胞气孔开放理论与水分吸收利用原 理，通过外部使用气孔开放抑制剂来降低细胞水分的散失速度，确保在现有的烘烤工艺流 程下，烟叶在变黄期尽可能的不至于因为水分含量低出现烟叶杂色与挂灰、烤熟不烤香，导 致烟叶外观质量差、香气质与香气量及烟叶等级比例下降、烟叶主要化学成分指标协调性 及产值降低。通过多年的生产实践摸索表明，本发明的提质增香保湿剂具有材料来源广泛、 加工制作简易省工、成本低廉、环保安全，操作使用简便易行，使用效果显著等特点。

【发明内容】

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[0004] 本发明的目的在于提供一种烤烟烘烤提质增香保湿剂及其使用方法，有效解决南 方植烟区在异常高温少雨低湿环境下，烟叶由于含水量低而导致烘烤中出现的挂灰、含青、 颜色较差、香气不足的问题。

[0005] -种干旱低湿环境下烤烟提质增香保湿剂：D_山梨糖醇与生化黄腐酸钾按照质 量比1:3-5的比例均匀混合得到，比例优选1:4。

[0006] 干旱低湿环境下的烤烟是在成熟采收期，连续7d或以上的时间内，其累计降雨量 在20mm以下的天气下采收的成熟烟叶。

[0007] 所述的干旱低湿环境下烤烟提质增香保湿剂的使用方法，在新鲜烟叶采摘回来， 将所述的烤烟提质增香保湿剂用水稀释后均匀的喷施烟叶，然后再烘烤。用水稀释是指洁 净水充分搅拌均匀配制成800~1000倍水溶液。而且是洁净水在75-85°C进行溶解稀释。

[0008] 用水稀释后的烤烟提质增香保湿剂按照17-18kg/房的使用量进行均匀喷雾，装 烟量在 3800-/ 房。

[0009] 本发明在现有的密集式烤房下，采用现有的中温中湿烘烤工艺进行烘烤。（见百度 文库"湖南省永州市烟草公司生产技术中心蒋笃忠，2013年5月20日"）

[0010] 本发明的特点如下：

[0011] 烤烟烘烤提质增香保湿剂，主要由D-山梨糖醇在烘烤中主要起到保湿作用，降低 含水量低的烟叶在烘烤过程中水分的散失速度，防治水分散失过快香烟里是否含有保湿剂，影响烟叶烘烤质量；生 化黄腐酸钾通过短时间的新鲜烟叶吸收，增加烟叶中的钾含量，以便于提高烟叶烘烤后的 物理性能；同时可以调节新鲜烟叶细胞气孔开放度，降低细胞气孔开放度，降低水分的散失 速度，确保烟叶变黄烤香，提高烟叶的烘烤性能和烘烤后的质量，这两种物质，按照质量比 I:3-5的比例均匀混合后，在木制或塑料制品容器中，加入80°C左右的洁净水充分搅拌均 匀制作而成。其特征在于它具有：材料来源广泛、加工制作简易省工、成本低廉、环保安全、 效果显著等特点，同时其酸碱度适中，PH大约为7. 0,可用于高温干旱少雨低湿环境下采收 的新鲜烟叶，由于水分含量低，采用统一的烘烤工艺烘烤时香烟里是否含有保湿剂，降低变黄期和干筋期烟叶水分 散失的速度，有利于变黄烤香，以达到改善烟叶烘烤质量与物理性能和提质增香的效果。

[0012] 本发明的优势：

[0013] 1.本产品的制作与使用方法，简单便利，成本低廉，易于推广使用。

[0014] 2.原料来源广泛，安全可靠。D-山梨糖醇在国内主要生产厂家有"郑州龙晨食品 添加剂有限公司、郑州德鑫化工实业有限公司、上海研生实业有限公司"等，生化黄腐酸钾 国内生产厂家主要有"山东济宁润田生物科技有限公司、山东临沂利尔生物工程有限公司" 等，原料来源广易于采购，价格低廉成本低。本产品的生产均是按照国家食品生产标准生 产，安全可靠。

[0015] 3.有利于烟叶品质改善与产值提高。

[0016] 4.本产品的操作使用方法简便易行。

[0017] 注意事项：

[0018] 1.在制备本发明产品时，要求这两种物质要充分混合，并在80°C左右的热水中充 分溶解，搅拌均匀。

[0019] 2.生产的量与时间依据具体情况而定，一般要求使用的浓度在800~1000倍水溶 液，可以根据生产实际需要确定配制量，使用的前提条件是在成熟采收期，连续7d或以上 的时间内，其累计降雨量在20_以下的天气下采收的成熟烟叶。

[0020] 3.在使用过程中，可在编杆前使用洁净的喷雾器进行喷施，喷施完后在编杆装烟 上房，装烟好后点火烘烤。

【具体实施方式】

[0021] 以下结合实施例旨在进一步说明本发明，而非限制本发明。

[0022] 实施例1

[0023] 取本发明产品