香烟网

香烟网>香烟信息

贵州荷花酒品牌背后的文化底蕴——传承与创新

导语:

一个品牌想要发扬光大,必定要有文化底蕴,正如贵州荷花酒,有着百年的历史传承,经历了清朝的由盛转衰,见证了红军第三次渡赤水的壮举,伴随着中华民族的兴衰走到了今天,醇厚的酒香中传承了中华几千年的酒文化。贵州荷花酒的香与醇,质与色,无不体现着百年佳酿的品质传承。

一个有文化底蕴的品牌,必定是有故事的,贵州荷花酒传承了百年,每一段历史都是它的故事贵州茅台镇荷花酒和荷花烟,回顾其历史,可追溯至清朝时期。这个故事发生在清乾隆十年的赤水河道,为了修缮河道,茅台镇酒商云集,到了清朝道光年间,茅台镇的酒坊不下二十家,而吴氏酒坊就是其中之一,也就是贵州荷花酒业的前身。

我们都知道红军渡赤水的故事,而在1935年,贵州荷花酒厂曾为红军驻所地,见证了红军第三次渡赤水的英勇和壮烈。

新中国成立后,中国人民走向了繁荣富强,家喻户晓的荷花烟再度走进了人们的视野,并在市场上掀起了狂波巨澜,借着荷花烟的畅销,河北中烟(荷花烟生产方)、贵州荷花酒业(荷花酒生产方)、华致酒行于2018年共同开发“荷花”品牌。这便是贵州荷花酒黄金时代的开始。

2019年2月14日贵州茅台镇荷花酒和荷花烟,贵州荷花酒正式取得第33类白酒类商标专用权,从此有了自己的商标,成为市场上独一无二的荷花酒品牌,由河北中烟、华致酒行、贵州荷花酒业共同经营。

贵州荷花酒是那样的好闻,低头倾杯,鼻闻其香。那种香味是让你感觉到舒适的一种香味,是酱酒特有的香:原料的香、发酵的香、陈酿的香。而原料的香是由酿造原料所带来的,主要是高粱香河大曲的香;发酵香顾名思义,是发酵过程中带来的,主要包括醇香、花香、酱香、焦香、糟香、清香、窖香、果香等。而这其中的每一种香气也都是通过发酵过程中不同物质产生的。

陈酿香主要来自于酱酒在长期存储中,各种微量成分的结合,有着时间的味道,仿佛置身千年古刹,陈香幽幽,梵音渺渺。

酱酒在于藏,需要三分酿,七分藏。如果能在感受到酱香的同时,又让人感受到了“陈香怡人”,那便是酒中精品了。

在百年流传的历史长河中,贵州荷花酒守住了古老的文化底蕴,传承着百年酱香的醇厚与浓郁,更有着新名称“荷花”的高洁与雅致,所以也成为名人志士的钟爱酒品。

(责任编辑:admin)