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闽南地区，地狭人稠，地无三里平，一山却比一山高。在这山与海之间，闽南人利用土地与海洋赋予的不同地貌和资源，在改革开放之后，以县区为单位，构建了协调发展互相促进的县域经济合作圈，实现了一县一品的品牌战略。

泉州市最先形成一县一品的格局，并率先实现民营经济的高速发展，算的上第一个吃螃蟹的城市，尔后，漳州以其肥沃的土地和湿润的气候另辟蹊径以农为基础发展出另类的经济模式，同样具备迎头赶上的实力。而厦门作为特区，在优先利用外资发展工业之后，也随之向城市集中化的路子迈进，以概念性的城市定位稳定发展。闽南三市以其经济、功能定位互补的方式在一个闽南文化的软载体下，未来应该有更好的发展前景，但愿能够冲出海西，与江浙一带平起平坐。

闽南一县一品，于泉州，以工业为主，如晋江鞋业、石狮服装业、南安石材、惠安石雕、泉港石化、安溪铁观音、德化白瓷、永春制香；而漳州，以农业为主，如平和蜜柚、东山海鲜、诏安青梅、芗城天宝香蕉、云霄枇杷、华安茶叶、长泰芦柑、龙海杨梅(水仙花)、南靖金线莲；之于厦门，则以城市定位为主，海沧为临港产业、思明旅游业、集美科教事业、同安食品加工业、湖里现代服务业、翔安光电产业。

一、晋江鞋业

晋江，号称中国鞋都，拥有鞋业生产经营企业达三千多家，年产量7亿多双，年产值超200亿元人民币，产品远销世界80多个国家和地区，其中晋江陈埭是全国最大的鞋产品生产(产量目前为全球8.5%)、加工、贸易基地，产品齐全，且有超一流的生产设备和完整的企业链，和大量名牌企业群集，市场成熟。著名鞋业品牌如安踏、361度、特步、亚礼德（环球）、匹克、道崎、爱乐、贵人鸟、鸿星尔克、喜得龙、德尔惠、环亚、宝峰、恒人、飞克，服装品牌如柒牌、劲霸 K-、七匹狼、九牧王、利郎、爱都等。

晋江品牌

二、石狮服装业

石狮市，中国十大活力县级城市、中国大陆最佳商业城市、中国休闲服装名城二连冠、中国休闲面料商贸名城、全国科技进步先进市十一连冠、全国文化先进市二连冠、全国双拥模范城四连冠、全国首批新农村建设特色县市、全国科普示范市，省级文明城市三连冠、省级教育强市、卫生城市、生态市、园林城市，是海西最具活力和竞争力的县级市之一。石狮为极具实力的县市，为中国五大服装跨国采购基地之一，其综合竞争力位居福建省第五位，2010年位居全国百强县（市）第四十九位，著名品牌有与狼共舞、帝牌男装、赛琪、爱登堡、彬依奴、斯舒郎、斯得雅、赛琪、圣天狐、富贵鸟等。

石狮服装城

三、南安石材

南安市，雅称武荣，为极具实力的县市，其综合竞争力位居福建省县域（含县级市）第3位。先后荣获中国改革十佳县市、全国科技示范市、体育先进市、文化先进市、科普示范市、全国双拥模范城、全国商标品牌十强县（市）和中国龙眼之乡、建材之乡等称号。目前，南安已涌现出国能建材、莱特建材、协进陶瓷、鹏翔岗石、南星大理石等众多循环经济示范企业，全市靠“吃”石粉、碎石的企业已超过100家。

全国最大的石材物流基地-高时石材保税物流园区

四、惠安石雕

惠安县，是闽南著名侨乡和台湾汉族同胞主要祖籍地之一。素有“海滨邹鲁”、“雕艺之乡”、“建筑之乡”、“渔业强县”、“食品工业强县”之美誉。综合竞争力位居福建省第三位，2010年位居全国百强县(市)第廿九位。惠安县以惠安女独特民俗及石雕而闻名，县境内北宋洛阳桥、明代崇武城等石构建筑均为国家重点文物保护单位。

惠安石雕

五、泉港石化

泉港区是福建省泉州市下辖的一个区。1996年之前属于惠安惠北一带，2000年从惠安县划出，单独分立一个区，规划建设为现代化石化港口城市，福建省石化工业的龙头地区，其辖区内的天然良港－肖厝港系泉州市新港口，故取区名为“泉港区”，是中国能源之都 、中国长寿之乡 、中国石油化工名城 、中国北管古乐故乡。

泉港区石化工业区总投资1300亿元，分两期建设，2001-2006年为一期，优先在仙境片展开，启动石油化学工业的龙头项目——炼化一体化项目。2007-2010年为二期，完成福建炼化一体化项目的扩建，为发展石化下游产品提供原料，石化下游产品链群全面启动。至2010年，石化工业区将建成2000万吨/年原油加工、百万吨级乙烯生产、百万吨级聚烯烃和合成纤维及合纤原料生产能力，年销售收入将达1420亿元。

泉港石化工业区

六、安溪铁观音

安溪县，古称清溪，是中国乌龙茶(名茶)之乡、名茶铁观音的发源地，“宿雨一番蔬甲嫩，春山几焙茗旗香。”安溪已有上千年的产茶历史，勤劳勇敢、聪明睿智的安溪劳动人民在充分发挥地域优势、品种特性的基础上，不仅创造了乌龙茶加工技术，还培育出品质优异的世界名茶——铁观音，创造了独具魅力的安溪茶文化。

安溪县位居中国重点产茶县第一位，安溪铁观音，名扬四海，香溢五洲，已成为中国茶叶第一品牌，也成为福建省一张亮丽名片。安溪还是“中国藤铁工艺之乡”，工艺品畅销世界50多个国家和地区，占中国同类产品交易额40%。安溪县以茶业闻名全中国，号称中国茶都。

茶都安溪，产茶大山

七、德化白瓷

德化制瓷历史悠久，其白瓷做工精良，艺术性极强，被外国人称为“中国白”。2015年5月30日，世界手工艺理事会专家组经过两天的考核，全票通过授予福建德化县“世界陶瓷之都”称号。 陶瓷生产历史悠久，是我国陶瓷文化发祥地和三大古瓷都之一，陶瓷产品80%以上外销，销往190多个国家和地区，是福建省十大重点出口县（市）之一、全国最大的工艺陶瓷生产和出口基地。先后荣膺“中国陶瓷之乡”、“中国小水电之乡”、“中国瓷都·德化”、“中国民间文化艺术之乡”、“中国早熟梨之乡”、“中国油茶之乡”、“中国竹子之乡”等称号。

德化的龙窑

八、永春制香

永春县，古称桃源，是国务院首批开放县之一、中国香都、中国芦柑之乡、中国纸织画之乡、中国名茶之乡、中国民间文化艺术之乡、全国生态县、全国绿化模范县、国家绿化县城、全国卫生县城、全国文明县城、全国城市环境综合整治优秀县城、同时是中国最具特色魅力旅游名县、中国宜居宜业典范县、全省绿化模范县、林业十佳县和环境保护先进县、生态示范区。

特色小镇永春达埔

九、平和蜜柚

平和县，原中央苏区县、省重点老区县，有国家AAAA级旅游景区、省级风景名胜区三平风景区 ，国家级风景名胜区1个(灵通山风景名胜区)，国家地质公园1个(灵通山)，国家历史文化明镇1处(九峰镇)，国家级重点文物保护单位3处。

琯溪蜜柚，系平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史，清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。 1989年被农业部定为全国优质农产品，全国“七五”星火计划成果博览会荣获金杯奖。 1994年第三次全国柚类评比荣获“金杯奖”第一名。 1995年平和县被国家有关部门授予“中国琯溪蜜柚之乡”荣誉称号。 1996年被中国绿色食品发展中心确认为“绿色食品”。2008年平和琯溪蜜柚种植面积50万亩，产量50万吨，出口5万多吨。琯溪蜜柚新品种红肉蜜柚通过省级认定。

平和琯溪蜜柚园

十、东山海鲜

东山岛，别称陵岛，形似蝴蝶亦称蝶岛，位于中国福建省南部沿海，隶属于福建省漳州市东山县，是福建省第二大岛。曾获得中国优秀旅游县、福建省最佳旅游目的地、福建省“十大旅游品牌”、“十大滨海旅游精品”、’‘福建十大美丽海岛’‘等荣誉。2013年，东山有147家水产品加工企业实现产值146亿元，比增12.3%；54家水产品企业出口14亿美元。

东山岛是福建省著名的风景名胜区之一，这里海湾辽阔，沙滩平缓，漳州东山关帝庙绿树成荫，胜景众多，极具南国滨海风光特色。 东山岛古称铜山，现仍存有建于明代的铜山古城，位于铜陵镇海滨，系为防御倭寇而建，至今雄风依存。古城内有一座回廊曲径、玲珑雅致的关帝庙，亦称武庙，建于明代，至今香火旺盛。位于东山岛东部的东山马銮湾，沙白水净，天蓝海阔，加之岸边绿林葱茏，沙滩长2500多米，宽60米，沙滩东北有“三支峰”为屏，东南有赤屿等四个小岛拱卫，因而自成格局。

东山海滩

十一、诏安青梅

诏安县，位于福建最南端，是“书画艺术之乡”、“中国民间文化艺术（绘画）之乡、“中国青梅之乡”、原中央苏区县、福建著名的侨乡和重要台胞祖籍地。

诏安青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有红星青梅特有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C，其半成品——干湿梅富有弹性，呈淡黄色，加工时果皮不易开裂，内含物不易流失，且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上，品质超过日本盛行的南高梅，符合日本的国家腌制标准，深受日本市场欢迎，被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”，是开发儿童和老年保健食品的最佳食物。

诏安青梅

十二、芗城天宝香蕉

天宝香蕉是福建省漳州市芗城区的传统名果，也是中国绿色食品和福建省名牌农产品，因原产于该区天宝镇而得名。具有果个适中，皮薄；肉质软滑细腻，果肉无心、浓甜爽口、香气浓郁等特点驰名中外，倍受海内外广大消费者的喜爱。产品不仅远销祖国的大江南北，而且还出口日本、韩国等。

芗城区(原县级漳州市)是福建省香蕉的老主产区，栽培历史悠久。图1 天宝香蕉青果公元685年(唐代垂拱初年)，漳州郡别驾丁儒在《归闲诗十二韵》中有“芭蕉金剖润，龙眼玉生津”之句。据《漳州府志》记述：元末明初《耕农记》云：“蕉最佳靖地产者”。另《漳州府志》(乾隆卷1877年(光绪三年)修订)果之属称：“香蕉俗名牙蕉，浦(南)产者为青牙最佳，靖(城)产者为黄牙，香稍逊”。天宝镇是盛产香蕉的地方，“天宝香蕉”因此命名，有“十里蕉香”的美称。主要栽植有香蕉、粉蕉、柴蕉、度蕉，其中香蕉品种有天宝矮、台湾北蕉和台湾仙人蕉。

万亩天宝香蕉田

十三、云霄枇杷

云霄枇杷素以早熟、风味香浓、外观鲜艳、果面富有绒毛而著称，云霄枇杷有“闽南开春第一果”之称。

云霄枇杷种植有较长的历史，历来产品多以鲜果及药用干叶为主。近年来，云霄县引进以“解放钟”与日本“森尾早生”杂交选育而成的新品种“早钟6号”枇杷，集中了父本早熟、优质、果大等特点，还能比一般品种提早15至30天成熟，每年元宵佳节即可上市，此品种具有果皮果肉均呈橙红色，肉质细嫩，香气浓郁，甜质多、酸味少等优点，1992年被省有关部门评定为“枇杷更新换代优良品种”。云霄枇杷种植还有解放钟种、大钟种、红肉长种、红肉圆种、温州种、莆田种、下坂土圆种、鸭蛋本种、大红袍种、软条白纱种等等，堪谓种类繁多，产量丰富，驰誉大江南北乃至海外，成为云霄水果品种之首

云霄枇杷

十四、华安茶叶

华安茶属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

由于安溪铁观音的品质特征，保健功效，其特殊的茶香等因素，安溪铁观音早已风糜海内外，“铁观音”的茶香已经从安溪飘遍了大江南北，连种子也在许多地方落地生根。但有句俗语说“花开两朵，必有异同”，安溪铁观音被移植栽种后，受地理环境、气候等各种因素的影响，不同地区的“铁观音”内质也产生了异同。其中，华安铁观音是为数不多敢打出非安溪牌的“铁观音”。

华安土楼与华安茶

十五、长泰芦柑

长泰芦柑又名椪柑，为闽南一带传统产品，以产自中国芒柑之乡——福建漳州市长泰县而得名。长泰芦柑果形硕大、色泽橙黄、肉质晶莹、果汁丰富、香味浓郁、酸甜适度，为果中上品。以果大汁多，色、香味三绝闻名遐迩，荣获全国优质水果，“三连冠”岩溪镇为长泰芦柑主产区，除“科技兴果”因素外，民间尚流传着一则优美的传说。

相传长泰石铭里罗山寨(岩溪镇石铭村)有一户姓罗的人家，祖上做了二十四代好心，才出了一代皇帝罗隐。只因罗隐的母亲行为毒，叫玉帝知道了，派神仙下凡，把罗隐的“天子骨”换成“乞丐骨"。罗隐在被换骨头时，疼痛难忍，他咬紧牙关，嘴巴没有被换走。于是罗隐变成“乞丐身，皇帝嘴"。

罗隐背朝“加志”(草编织的袋)可打狗棍，下了罗山寨，沿村换户地“乞食”。他走过的地方，凡是高兴地分给他吃的，他就讲好话，办事都成功，谁恶声恶气待他，叫他骂了，那是注定要糟透的。有一次，罗隐从石鼓社(今古农农场石鼓作作业区)乞食回家，当他走到高濑社(今高濑村)渡船边时，肚中又饥又渴，他看到满园都是黄澄澄的柑仔，饥得要死，口水直淌下三尺。

他要求“头家"(果园主人)赏给一个柑仔赏赏新，主人正在大批采摘，毫不吝惜地拣了两个大的柑仔分给他。罗隐意外得到柑园主人慷慨赐与，感动极了。他边剥柑皮，边吃边说：这柑仔又大又甜，太好料了。要是我当上皇帝，这就是上等的贡品。

主人早已听到罗隐要当皇帝的传说：他加紧培土、施肥、修剪、抓虫害，几年后，满园硕果累累。因罗隐“识破”(皇帝说定的非常灵验)高赖的柑仔最甜最好吃，邻近的柑农都跑到高赖来买柑苗。人们为了纪念罗隐，就将柑仔(甜澄)称为芦柑(芦与罗谐音)罗隐虽然没有当皇帝，然而岩溪芦柑却成为名闻国内外的优质水果呢。

椪柑

十六、龙海杨梅(水仙花)

浮宫杨梅，福建省龙海市浮宫镇特产，因地名而命名。浮宫杨梅色泽红润发紫、果大、汁多、味甜而名扬海内外。不仅含有丰富的糖、有机酸、蛋白质等，还含有大量的维生素及钙、磷、铁等矿物质，是一种色、香、味俱佳且营养丰富的水果。甜酸可口，具有生津止渴、消食健胃等功效，对痢疾、霍乱、糖尿病有很好食疗作用。为中国国家地理标志产品。

福建省龙海市浮宫镇素有“福建杨梅第一镇”之称，拥有浮宫杨梅得天独厚的生长环境。龙海市属南亚亚热带季风性气候，全年平均气温21℃，1月份平均13.5℃，七月份平均28.7℃。全年无霜期328天。年平均降雨量1450毫米。气候温和，雨量充沛，土地肥沃，四季长青。浮宫杨梅产区内丘陵山地资源丰富，土壤多数为红壤或黄壤，九龙江下游河段纵横交错，有效地调节产地的温湿度，利于浮宫杨梅的生产。

浮宫杨梅

水仙花是龙海、漳州乃至福建的一张响亮名片。每年早早就会“绽放”于中南海、人民大会堂、钓鱼台国宾馆的厅堂茶几，成为国家大型庆典活动、国家领导人接见外宾的迎宾花。龙海市深入实施品牌发展战略，不断提升水仙花价值内涵，通过不断努力，龙海市于2004年获国家工商局注册的水仙花原产地证明商标，2008年初，又被国家工商行政管理总局商标评审委员会认定为中国驰名商标，2008年6月，龙海市市委、市政府举办了一场水仙花中国驰名商标授牌仪式，龙海水仙进一步蜚声海内外。

龙海九湖水仙花

十七、南靖金线莲

福建金线莲，陆生植物，生长于人迹罕至的原始生态深山老林泉州云霄蜜柚产地，性喜阴凉、潮湿，尤喜生长在常绿阔叶树木的沟边、石壁、土质松散、腐殖质丰富的潮湿地；要求温度18～20℃，光照约为正常日照的1/3，最忌阳光直射，海拔600～800米。2011年12月30日经中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会评审，确定南靖县为“中国金线莲之乡”。

南靖县麟阳金线莲专业合作社

十八、海沧临港产业

海沧区（古属漳州府海澄县）是厦门市六区之一，福建南部拓海贸易的重要港口，是中国大陆主要的国家级台商投资区。2016年厦门海沧港集装箱吞吐量再创历史新高，达632.63万标箱,同比增长12.61%，迈进600万标箱大港2016年厦门海沧港集装箱吞吐量再创历史新高，达632.63万标箱,同比增长12.61%，迈进600万标箱大港泉州云霄蜜柚产地，海沧港外贸进出境集装箱吞吐量达446.99万标箱,同比增长5.23%。内贸集装箱吞吐量也达到185.64万标箱,同比增长35.45%。外贸集装箱保持稳定增长，内贸集装箱吞吐量增长势头强劲。

海沧港

十九、思明旅游业

思明区，旅游业及其发达，有鼓浪屿、环岛路观光大道、万石山、南普陀寺、厦门大学嶝闻名海内外的景点。

鼓浪屿

厦门大学

环岛路

二十、集美科教事业

集美区，地理上称集美半岛，位居厦门市的几何中心和厦漳泉三角地带中心位置。

集美历史文化积淀极为丰富，拥有文化中心、影剧院、体育馆、图书馆、文化广场等良好的文化设施。“学在村中，村在学中”和独具的侨乡文化特色，为投资区的软环境披上了全新霓裳，提升了集美的文化品位和对外影响力，是福建省文化先进区、一级达标文明城区和厦门市精神文明建设先进区。

截止到截止到2007年，集美安排教育基建项目27个，面积23万平方米。新开办2所公办幼儿园，实验幼儿园通过省级示范园评估。全国小学教育质量监控抽测总分获全市第一，中考六科中五科增幅居全市首位，3所中学获全市初中教学质量优质奖，灌口中学通过省二级达标中学验收，集美职业技术学校以全省最高分获评国家级重点中等职校。

集美学村