烟草行业工艺质量管理与生产成本控制关系浅析
时间:2022-10-26 12:11 来源:香烟网 作者:佚名 点击:次
(四平卷烟厂,吉林四平)要:控制成本不能忽视质量香烟生产成本,在进行产品质量管理的同时,把消耗降到最低点,才能为企业创造更好的效益。在明确了两者的关系后,文章指出保证质量、降低消耗、合理控制生产成本就成为企业生存发展至关重要的保障。关键词:工艺质量;质量管理;生产成本中图分类号:TS45文献标识码:A文章编号:1006-8937(2011)21-0155--(ry,,,China):It´.-ty,se.:;;近几年来,世界及中国烟草行业进行了一系列的兼并重组,烟草业已经呈现出大公司分割世界市场的格局,兼并重组正在紧张有序地进行着。 全国烟草行业的竞争层面由企业间竞争上升到省烟草工业之间的竞争,工业企业规模越来越大,实力越来越强,业内任何一个企业都面临更加强劲对手的挑战,生存和发展压力与日俱增。如何抓住发展机遇期,寻找品牌新的增长点,继续保持可持续健康发展?笔者认为应加强产品工艺质量控制、降低消耗,才能最大限度地节约企业生产成本,使企业立于不败之地。质量与生产成本的关系分析在一般情况下,产品的高质量是建立在高成本的基础上的,成本是原因,质量是结果香烟生产成本,但是企业的高成本却是产品质量不好、生产过程中产品质量维修费用增加造成的。因此,要树立提高质量就是降低成本的观念,正确处理成本与产品质量的关系,保持合理的产品质量。产品质量的高低与生产成本的大小存在一定的联系。开始时,产品质量提高,所花费的成本比较小,到了一定程度,花费的成本越来越大,而提高质量的速度却越来越慢。同时,提高产品质量与产品售价、企业的销售收人有关。产品质量提高,售价虽不变,但销售数量会大大增加,从而使销售收人增加;或者质量提高后,使售价提高,增加销售收人,给企业带来更多的经济效益。但到一定程度后,继续提高产品质量,产品成本增加很快,而销售数量增加不多或售价不再上升,经济效益反而不高。 因此,该阶段有一个理想点,即增加销售获得的收益减去改进质量花费后的利润最大。质量成本是指企业为确保或提高产品质量而发生的费用支出,以及由于未能达到质量标准而造成的损失,即质量成本不仅包括为提高质量而实际支出的费用,而且还包括虽未实际支出但已造成的损失。按照质量成本的列支范围可大致划分为类:一是预防成本,指为保证和提高卷烟产品质量,采取预防性措施而发生的费用,一般包括卷烟质量预防措施费、卷烟质量信息收集整理费、卷烟新产品评审费、卷烟质量培训费、卷烟工序工艺质量控制费、卷烟消耗质量奖励费等;二是检验成本,指为检验和鉴定卷烟产品质量而发生的费用,一般包括对卷烟原辅材料、半成品、工序或工艺产品的质量检验费、化验费等;三是损失成本,指因卷烟工艺质量问题而发生的损失。此外,还可按其他标准,从不同角度对卷烟质量成本进行分类。如将卷烟预防成本、检验成本和实际支付的厂内外损失列为显见成本,将不必支付而应计算的厂内外损失列为隐含成本;又如将预防成本和检验成本列为可控制成本,将损失成本列为结果成本等。从不同角度对质量成本进行分类,有利于对不同特点的质量成本进行科学、合理地控制和分析。如可将卷烟质量成本的开支范围与归口分级管理制度相结合,实行指标分解,可适当提高可控制成本(预防成本和检验成本),以此减少结果成本(损失成本)。 如何有效的进行生产成本控制以成本作为控制手段,通过制定成本总水平指标值、可比产品成本降低率以及成本中心控制成本的责任等,达到对经济活动实施有效控制目的的一系列管理活动与过程。成本控制是成本管理的一部分,致力于满足成本要求。满足成本要求主要是指满足顾客、最高管理收稿日期:作者简介:郑丽双(1974—),女,吉林四平人,大学本科,助理工程师,主要研究方向:卷烟工艺质量。156者、相关方以及法律法规等对组织的成本要求。为使成本控制达到规定和预期的成本要求,就必须采取适宜有效的措施,开展成本控制活动的目的就是防止资源浪费,使成本降到尽可能低的水平,并保持已降低的成本水平。成本控制应是全面控制的概念,包括全员参与和全过程控制。成本控制反对“秋后算账”和“死后验尸”的做法,提倡预先控制和过程控制。因此,成本控制必须遵循预先控制和过程方法的原则,并在成本发生之前或在发生的过程中去考虑和研究为什么要发生这项成本?应不应该发生?应该发生多少?应该由谁来发生?应该在什么地方发生?是否必要?决定后应对过程活动进行监视、测量、分析和改进。企业实际经营管理中质量和成本控制要点3.1标准化原则在成本控制过程中,下面项标准化工作极为重要:计量标准化。 计量是指用科学方法和手段,对生产经营活动中的量和质的数值进行测定,为生产经营,尤其是成本控制提供准确数据。如果没有统一计量标准,基础数据不准确,那就无法获取准确成本信息,更无从谈控制。价格标准化。标准价格是成本控制运行的基本保证。成本控制过程中要制定两个标准价格,一是内部价格,即内部结算价格,它是企业内部各核算单位之间、各核算单位与企业之间模拟市场进行“商品”交换的价值尺度;二是外部价格,即在企业购销活动中与外部企业产生供应与销售的结算价格。工艺质量标准化。工艺质量是产品的灵魂,没有质量,再低的成本也是徒劳的。成本控制是质量控制下的成本控制,没有质量标准,成本控制就会失去方向,也谈不上成本控制。3.2全面介入原则全面介入原则是指成本控制的全部、全员、全过程的控制。全部是对产品生产的全部费用要加以控制,不仅对变动费用要控制,对固定费用也要进行控制。全员控制是要发动领导干部、管理人员、工程技术人员和广大职工建立成本意识,参与成本的控制,认识到成本控制的重要意义,才能付诸行动。全过程控制是对产品的设计、制造、销售过程进行控制,并将控制的成果在有关报表上加以反映,以发现缺点和问题。3.3例外管理原则全过程控制,成本控制要将注意力集中在超乎常情的情况上,因为实际发生的费用往往与预算有出入,如发生的差异不大,也就没有必要一一查明原因,而只要把注意力集中在非正常的例外事项上,并及时进行信息反馈。 参考文献:杨辉.电子企业通过认证后质量成本管理方法[J].质量与管理,2005,(4).生产制造类企业的质量成本管理[J].中国质量,2005,(6).(上接第133素质模型融合了心理学和人力资源管理的理论,它的引入为企业营造核心竞争力提供了一种新的思维方 式和一套可遵循的操作方法。素质模型作用的完全发挥 有赖于其与人力资源各模块的有效对接。作为一种新兴 人力资源管理工具,其实现了基于岗位的人力资源管理 向基于能力(素质)的人力资源管理的突破,兼具科学性 与复杂性的特点。 开发分层分类 界定企业各层各类人员所通过的核心素质 划分的素质模型 职位簇;提炼出适合每个职位簇的个性化素质 对素质以及每个 确定素质定价的方法;对每项素质进行定价 并且素质的各个级别 将各项素质的价格分解到它的每个等级上;确定员 进行定价 建立基于素质 的工资结构 工能够根据其具备的各项素质的特点获得的报酬 将素质要求差异大的员工划分到不同的 带;对每个工资宽带的人员进行素质评价 用进入该工资宽带的员工的最低素质来确定该工资宽带 的基本素质要求; 根据每个工资宽带的人员的平 均素质要求, 结合前面所得到的 每项素质各个级 别的定价,就可以得到该工资宽带的中点工资 建立起该工资宽带的工资范围、最高工资和最低工资 根据员工素质评价决定工资分配 参考文献: 决定工资分配 员工胜任素质模型[M].北京:人民邮电出版社, 2009. 胜任力模型构建方法综述[J].科技管理研 究,2007,(9). 朱博,张斌.基于胜任特征模型的人力资源管理模式新思路[J].中国校外教育,2008,(1). 严正,翟胜涛,宋争.管理者胜任素质[M].北京:机械工业出版社,2006. 基于素质模型的薪酬设计示例(单位:元) 17800 21050 22150 23450 29050 31150 33650 34550 37450 40850 49550 54650 60550 60050 66750 74450 1850 44750 67250 83150 管理簇 销售簇 职位簇及归级 生产簇 (责任编辑:admin) |