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茅台镇的酒怎么样？茅台镇的人都喝什么酒？其他人对茅台镇的酒评价如何？

我想这三个问题是绝大多数酒友都想知道的，我是在茅台镇上从事酒行业的，而平时加我好友的酒友已经超过一千，他们大多数都是以寻求一款性价比高为目的，分享交流经验，关于茅台镇酱香酒，有人吐槽有人欢喜！

首先，茅台镇的酒怎么样？

茅台酒好喝是肯定的了，产自于茅台镇茅台酒厂，除此之外镇上大大小小的酒厂大概有3000家，其中也包括了一些小作坊。茅台镇以酱香酒闻名，镇上的酒厂都是酿造酱香酒，镇上的好酒不少，但酱香酒还分坤沙、碎沙、翻沙以及串沙酒，品质也是依次从高到低。其中茅台酒就属于坤沙酒，遵循“12987”酿造工艺，但这工艺在镇上这也不是独门技巧，家户喻晓，因此镇上的大部分酒厂都能产坤沙酒，其中部分酒厂会把碎沙、翻沙甚至窜沙会承接给一些酒企公司再进行二次包装，但不同酒厂会有不同的处理方式，不能一概而论。同时也有品质好的碎沙酒，不过这对于外人来说就比较难寻找得到。

额外补充一点，镇上有酒类生产许可证的酒厂大概326家，占比例大概10%，而能够拥有酒类生产许可证的酒厂基本上碾压一些不靠谱的酒厂。

然后，茅台镇的人都喝什么酒？

一般来说，都是喝镇上的酒贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，如果你来当地的话，见到更多的是用白色瓶子装着的酒，没有标签，只有两条飘带，除了那位自己带酒过来的人，谁都不知道这酒产自哪个酒厂，因为根本就没有可以辨别的标志，但也只有喝酒的人才知道这酒好不好，这是一般吃饭场合喝的酒。当然茅台镇的人也不只喝镇上的光瓶酒，得看场合，一些正式场合需要大场面也需要上两瓶飞天茅台酒，像习酒系列的年份酒这些高档酒也会有，但比较少。

在茅台镇的饭桌上，如果喝到比飞天好喝但有没特殊包装的酒，也不用觉得奇怪，确实有很多这样的酒存在，你尽管问当地主人要联系方式即可，在当地认识人的话，喝到这些酒也不是难事。

最后，其他人对茅台镇的酒评价如何？

我接触到不少来寻找茅台镇酒的酒友，交流了解到，其中有不少酒友慕名前来，但最终却失望而归，他们花了不少的钱却只得到了劣质酒，尤其是在前几年。这是为何？

一切均是“利”字当头，在茅台镇刚出现在大家的视野时，不少黑心酒企就把目标放在了茅台镇酒上，以一些便宜的劣质酒当做优质坤沙酒卖给全国各地的酒友，甚至还有四川等其他地方的也卖起了茅台镇酒，因此茅台镇酒臭名全国，令人退却三步。

但其中也有一些被茅台镇酒深深吸引的酒友，因为他们通过茅台镇这块宝地找到了性格低廉、品质却不亚于市场上品牌酒的酱酒，简单来说就是性价比高。对很多酒友来说，他们喝酒多年贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，现在就是想找一款做口粮的酒，而不是把钱花在品牌上。

茅台镇的好酒不少，只是不来当地、或者没有可靠的渠道，就比较难找到。而目前现在市场上的，对于外地的人来说最容易接触到的就是一些打很多广告但价格却很低的酱香酒，例如随便打开一个网站就会显示相关广告的酒，全国酒友这么多，一人购买一次的话，这些黑心酒企都会赚的盆满钵盈。而像一些平台上面自带推广的广告，这些酒的成本大部分就花在了推广上，即使是达到一定品质的酒价格也不会很低。

作为茅台人，我从事白酒行业多年，一直在宣传科普一些白酒知识，希望对广大酒友有所帮助,同时也发掘到了很多不错的酱酒。我一直秉持着做好人，做好酒的信念，致力于把茅台镇上的一些优质酱香酒推向更多的懂酒之人。