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白酒嫡系选购终极指南，五千字长文梳理，只求能给一个收藏，让你知道16个白酒品牌到底什么系列值得买！

中国人喜欢喝白酒，酒文化博大精深不说，白酒品牌也多，全国性的、地方性的还有各种香型，可以说十本书也难以写尽中国白酒的各种知识。

很多外地人来山东坐酒席基本都是懵逼状态，谁cuan局？谁买单？谁是被针对对象？谁是最能喝的？大家知道不？

市场大了就会出现各种幺蛾子，各种张妖李鬼防不胜防，但真要是说全国性的知名白酒品牌，也就那些：“新八大”、“老八大”、“十七大”、“53优”等等，也不乏一些地方名酒，局部出名。

1963年，中国第二届评酒会评出了八大国家名酒，即古井贡、茅台、董酒、汾酒、五粮液、西凤、泸州老窖以及全兴大曲，惯称“老八大”

1979年第三届评酒会上，评出了新八大国家名酒，即古井贡、茅台、董酒、汾酒、五粮液、剑南春、泸州老窖以及全洋河，惯称“新八大”

为了帮助大家在购买酒水时避开各种贴牌、杂牌、假牌选到真真正正的正厂嫡系产品。

笔者挑选了市面上最常见的且全国知名的16个白酒大品牌、176个系列，以思维导图的形式直观呈现给大家。

1989年第五届全国评酒会评出的17大名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒 、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒 。

只推荐大牌必买系列，帮助大家了解大厂嫡系，买正儿八经的酒，文章花费了我接近一个月的时间去整理准备，绝对是值得收藏深度酒水好文！

有纰漏也请多担待，评论区交流，话不多说，我们开始正文！

一、茅台

茅台不用说了，中国酒类南波湾，就目前的市值来说可能在全世界酒企里都能排前三了吧，问题是其他酒类巨头都是全球出国，而茅台好像只在国内走量。

但是无论如何也没有人会否定茅台是好酒！不服？送你一瓶你要不要？

茅台八子

这款头牌系列，除了喜宴系列是用来凑数的，其他的必须得抢起来！！王中王非飞天挠他莫属

第二梯队里也都是能打，肯定都是好酒，哦，里面贵州大曲可能有点拖后腿，迎宾不咋地但有金字招牌。

茅台七女

王子酒肯定是第二梯队里的带头大哥了，大家都说飞天茅台升值空间大，你看看王子是不是翻翻了？

二、五粮液

中国白酒二当家，曾经普五可是比飞天还硬气的酒啊，奈何步子迈大了扯了裆，疯狂的时候五粮液有1000多个品种，你觉得他家酒缸有多大？

现在觉悟了，又精简了一对系列，但拜托普五水晶瓶其他酒就不要在用了！！！！

普五和1618，五粮液的门面，但是你永远搞不明白，定位比普五还高的1618为啥卖的却比普五更便宜了，五粮液任重而道远！

五粮液五个孙子辈头牌

五粮液还有老多系列，个人感觉第二梯队除了这五个就不要看考虑了，五粮春和五粮特曲都是很棒的酒，送礼入门可以了。

三、汾酒

汾酒这几年是真火啊，玻璃瓶打口碑，青花收割中高端市场，不亦乐乎！这个黄盖靠一己之力带火了“光瓶系列”市场，各大公司纷纷跟进。

但是能不能再带带“杏花村”，这就快被玩没了。。

汾酒八强

有口皆碑的产品还真不少，比如乳玻汾、老白汾等等，但非要弄出两个代表那肯定就是黄盖和青花30了，一个绝对口粮，一个千元价位送礼的优秀选择。

四、泸州老窖

一个1573就能养活泸州老窖你信不信？反正我是信，因为在我眼里泸州老窖只有1573和特曲。

泸州老窖六大系列

头曲以下不建议碰了，哈哈求轻喷，1573确实非常的棒，市场认可度比较高，这个价位能站稳绝对有两把刷子。

五、古井贡酒

白酒老八大之一近几年出现了(荷花烟和酒的品牌有什么说法吗?)，产自安徽亳州，据说起源跟曹操有关亦，“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”说的就是古井贡酒。

古井贡12嫡系

“年份原浆”已经成为古井贡酒的金字招牌了，忘了是跟谁打官司赢来的商标，入门买古五，收藏买古26，性价比之选就是古20，无论自饮还是送礼都挺合适的。

口粮肯定是赫赫有名的老瓷贡咯！不过近年推出的复刻版老玻贡也是非常值得推荐，完全不输老瓷贡，有机会可以试一试。

六、西凤

作为老八大之一，西凤酒差点把自己玩死，在卖授权这条路上，“南极人”就是个弟弟，简单点说就是西凤酒出商标和基酒，别人搞运营，类似初级代工模式，赚最少的钱不说还没有任何话语权。

还好近几年迷途知返，大刀阔斧下血本拿回来了六年陈和十五年陈，下一个目标就是→华山论剑，你没看错华山论剑不是嫡系，但已经在诏安的路上了。

西凤11强，华山论剑马上收编

“绿脖子”也算经典口粮之一了，毕竟也是一个品牌定义一种香型的代表产品，怎么说呢，我个人比较喜欢凤香型的白酒，有机会大家可以尝试一下。

红西凤应该是西凤酒就主力产品里的最高端代表了。实话实说这个酒我没喝过，只喝过绿瓶旗帜西凤，这款红西凤应该也差不了哪里去，酒柜可摆系列。

七、董酒

江湖人称“臭董”的董酒是药香型酒的集大成者，正儿八经的老八大之一，爱的人爱的不行，不爱的人喝一口都不想多喝。

生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”，董酒在遵义哟，遵义竟然有两个老八大真厉害。

董酒的风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。

董酒14子

懂酒系列起步价比较高，老贵董作为入门系列都百元出头了，当然做口粮也还可以，特级国密更是一千出头，也是非常高端的白酒，送礼收藏都是很合适。

个人对董酒没啥感觉，可能地域原因真的喝不习惯，但我又建议大家买一点尝尝，多了解一些不同香型白酒之间的风格差异。

八、水井坊

老八大写了七个，有的混得好青云直上，有的混得了了，但依然能在根据地生龙活虎，但没有一个品牌能比全兴大曲更惨，对这就是老八。

至于这里为什么提水井坊呢？一是全兴大曲是真的没啥好推的了，二是全兴大曲和水井坊的父子关系，继承老头子的名号也能说得过去。

全兴大曲在扩建中意外发现了保存良好的古代地下酿酒作坊遗址(这就是水井坊广告里的国家非物质文化遗产)，公司以此为契机推出了“水井坊”高端品牌，多年发展后又拆分，被国际酒水巨头帝亚吉欧收购。

水井坊8壮士

虽然菁萃为品牌第一高端，但销量其实很一般，真正的招牌是臻酿八号和井台。

小水井虽然便宜，口感上完全不能和臻酿八号相比，买水井坊个人建议八号和井台，送礼会场不错，亲自也独具特色。

九、剑南春

白酒新八大之一，“茅五剑”里的剑，近十来年混的可真的不咋地哟，声名显赫的身世，到了新的世纪头十几年就快被嚯嚯干净了。

酒是好酒，就是品牌影响力已经和顶部队伍拉开了差距，令人欣慰的是还有几款好单品，绵竹小弟不离不弃，陪伴左右。

剑南十二春

我一直觉着婚宴用酒K6是真合适，首先这不是一款喜宴酒，其次大红色的瓶身和秒杀其他婚宴酒的品质，记住我的推荐哟，单身小朋友们。

至于水晶剑的品质我就不说了，酒友圈里有口皆碑的性价比首选，别的不好说，洋河M652°售价在八百左右，咱不说能优秀多少，水晶剑的品质和洋河M6相比较应该没啥悬念获胜吧。

十、洋河

新八大之一，经过多年蛰伏，洋河集团重拳出击，用铺天盖地的广告把蓝色经典系列打造成爆品，知名度无出其右。

但个人感觉白酒行业非常讲究传承，洋河逆势而为，用紧跟时代潮流的“梦”冠名主力系列产品，加上广而告之，确实起到了想要的效果，但是还需要时间的沉淀，才能看出未来如何。

洋河10强

笔者是山东人，逢年过节洋河就泛滥，我也不明白大家为啥这么钟爱洋河，可能我们确实没好酒江苏又近的缘故。

洋河以梦为马，不负韶华，主打梦M3、M6更是绝对爆款，但个人对洋河酒不来电，宁愿选择洋河大曲，M6送礼自饮两相宜，但这个价格我为啥不买水晶剑呢？M9、手工班属于我不会买，但你送我我也不会拒绝系列。

原先的洋河大曲，也慢慢不是曾经的味道了近几年出现了(荷花烟和酒的品牌有什么说法吗?)，洋河任重而道远。

十一、郎酒

赤水河畔诞生了中国两大酱香型白酒，其中一个就是青花郎！！这句广告语已经足够深入人心了，在品牌推广层面上和洋河一起并称广告二邪！！

花开三朵，酱香、浓香、兼香三者通吃，也算是白酒大牌里的一朵奇葩了，但是貌似郎酒的支柱产业还是酱香型白酒。

郎酒14强

刨除广告，郎酒也确实坐稳了酱香酒头部品牌梯队，青花郎和红花郎都能算上好的酱香酒系列，人情世故礼尚往来中经常露脸，也从侧面反应推广的确实好。青云郎更是顶级酱酒之一，虽然是川酱，也不妨碍它成为酒水藏客们的心头挚爱。

他家的讲究口粮入门就是经典普郎了，也是非常的不错，能完美体现茅苦郎酸的特征，闻味酱香略淡，入口香爆，是一种类似焦香的酱香，口感上比茅系酱酒烈一点。

十二、酒鬼酒

酒鬼酒是湖南省吉首市的著名品牌，独创馥郁香型白酒，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。

酒鬼背酒鬼，千杯不嫌赘；酒鬼喝酒鬼，千杯不会醉；酒鬼出湘西，涓涓传万里。这是黄永玉老先生为酒鬼撰写的文案。今天的酒鬼也从当年的塑化剂和甜蜜素两场风波中爬了起来，希望能知耻而后勇。

酒鬼8鬼

酒鬼酒里最走量的应该就是黄坛了，200出头的价格，活动能到180-190，虽然是酒鬼酒的低端入门，到是酒质还是非常不错的，性价比挺高。

至于高端内参系列，没喝过只在朋友家的酒柜里见过，还是别人送给他的，虽然有点贵但是慢慢被大家所熟知，也具备了收藏的潜质，至于未来走向如何，那得看酒鬼酒还会不会出啥幺蛾子了。

个人唱过馥郁香型白酒后，还是挺喜欢那种味的，比酱香酒更容易被人接受，建议大家尝试一下。

十三、沱牌舍得

沱牌舍得位于四川省遂宁市射洪市沱牌镇，川酒“六朵金花”之一，“沱牌”与“舍得”一个低端一个高端双雄争霸。

“舍得”二字，取自佛经精髓，与中国传统文化的儒释道的核心思想一脉相承，是深具哲学思想的入世箴言，蕴含了博大的中华文化内涵。酒友圈里称之为哲学系白酒：有舍才有得，非常有哲理，老一辈人士的真爱！

舍得10道

沱牌T68，是一款非常值得入手的口粮酒，在酒友圈口碑很好，是中国唯一的一个特级标准，个人感觉沱牌口碑比舍得强多了。

至于舍得系列，仁者见仁，智者见智吧，送礼而言品味舍得足够了，自饮的话先找一个这个价位不买水晶剑的理由吧。

十四、习酒

习酒是茅台的嫡系本不应该出现在这里，但是作为一个独立运营的子公司，近几年在大哥的带领下混的风生水起，产品系列多元化，盘子铺的很大，逐渐成为大家选购酒水时不可忽视的一个选择。

习酒贵州省习水县习酒镇特产，中国国家地理标志产品。以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成。

习酒10强

习酒系列价格整体不是特别贵，个人感觉相同价位的酒，习酒要比茅台王子系列酒质好一点，当然了口味上有细微差别，茅苦郎酸习酒甜，习酒酒质整体上酱香并不如茅台浓郁，入口甘，是另一种风情。

这里面性价比最高的当属百元价位的老习酒和银质习酒了，绝对酱香酒入门口粮之一，不过已经从百元以内涨到一百五以内了。

窖藏七雄

窖藏系列没有低于400的单品，主打商务宴请、人情走动以及高端收藏，酒的品质比较高。窖藏1988和1998都是很好的选择，君品定价更是直逼飞天茅台，造型非常的精美，极具收藏价值。

十五、口子窖

口子窖出产于安徽淮北濉溪（suixi）县，中国兼香型白酒代表，也是首批国家地理标志保护产品、首批中华老字号白酒品牌。口子窖传承与精进传统工艺，遵循古法，形成层次丰富、诸香协调、挂杯持久、空杯留香的自然兼香口子窖酒。

口子窖14强

口子窖兼香属于浓兼酱（浓香为主，酱香为辅）以浓头酱尾中间清，兼三香聚五味，口感柔顺醇厚，以浓香味为主，酱香味为辅，巧妙地将浓香酒的回甜净爽与酱香酒的芳香幽雅、细腻丰满与融为一体。

口子窖最值得推荐的两个系列就是年份系列和原酒封藏系列，五年陈是一款非常不错的口粮酒，而原酒封藏是大容量坛装辅以60°原酒，越陈越香，送礼大气上档次。

十六、白云边

南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天。

且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。

就冲李白的这首《游洞庭湖五首·其二》，你也得尝尝白云边。

白云边是湖北荆州白酒品牌，建厂于1952年，是浓酱兼香型白酒的代表品牌，香味独特，入口柔，口感非常好。

白云边8强

白云边的主力部队就是陈年系列，其中又以十二年陈和二十年陈为代表，价格都不是特别高，在山东西南地区还比较畅销。

对于各种香型都比较感兴趣的朋友们可以值得一试，我结婚的时候在老丈人家那边喝的就是十二年陈，没喝多少，到味道还是蛮可以的。

生死看淡，不服就干

前前后后大概用了一个月的时间去整理资料，各种查阅，数据几乎全部来自各大酒企的官网，如有纰漏还请多担待。

可以说非常详尽的罗列了各大品牌的嫡系族谱，对了解中国白酒，选购白酒，收藏白酒都有很大的帮助。