香烟网

■■I在些抖拉埴敦皇班代丝盔些的盏盛lo浅议入世后中国烟草农业发展的对策——借鉴BAT生产经验开发国际型优质烟叶邓月中(云南烟草文山州公司)中国加入WTO后，中国烟草怎么办，怎样尽快熟悉、适应变化了的规则和环境，积极应对挑战，在竞争中发展、壮大自己，是我们无法回避的选择。中国烟叶不仅要稳住目前国内市场的占有份额，而且要积极开拓国际市场，在国际烟叶市场中争得一席之地，国家烟草专卖局(总公司)作出决策，在各省重点烟区开展国际型优质烟叶开发研究，力争通过3—5年的努力，促进我国烟叶基本达到或接近国际烟叶质量水平。云南文山自2000年以来，在与BAT合作办基地的过程中摸索了一些经验，将以此文作简单介绍，以达到为办好国际型优质烟叶基地而互相学习、探讨的目的。1云南文山与BAT合作办基地的基本情况在国家及省烟草专卖局的积极关心、推荐下，于2000年分别在邱北县和砚山县各试办20hm2，合作方式是：文山严格按照BAT要求组织生产，烟叶由英美烟草公司收购，40hm2基地产烟叶，其中符合BAT标准而被调走的烟叶；在2000年试办BAT基地成功的基础上，2001年增加到，收购烟叶．5kg，其中符合BAT标准要求调走烟叶．3kg；2002年办基地的范围扩大为3个县(邱北、砚山、广南)，面积增加到，符合BAT标准要求调走烟叶 kg；2003年扩大面积为，目前烤烟田间长势良好，按2002年的生产标准，预计将可向BAT调供烟叶120万妇。

从基地的辐射效应看，2001年在全州种烟的7个县作示范，2002年其重要技术(如剪叶炼茁、定位施肥等)在全州推广，并要求州、县、乡(镇)各级所办各类样板烟，全面推广BAT技术。2003年BAT重要技术的剪叶炼苗、化肥定位深施在全州推广分别达90％和86％，而且此两项技术已辐射到全省各个地州。从质量分析的情况看，各项指标均与进口烟样相近或相当，表明合作基地的烟叶，基本达到国际型优质烟叶的标准要求。据有关资料介绍．所谓国际型优质烟叶，通常是指国际烟草商普遍认同的烟叶，如菲莫(PM)、英美(BAT)烟草公司认可的烟叶，因此BAT 2000～2002年认可调走的烟叶就可认为是国际型的优质烟叶。2文山州与BAT合作办基地的成功经验2．I把基地选择安排在最适宜区文山州的邱北、砚山、文山、广南等4个县的25个乡(镇)，耕地面积104．4万／667m2，其中旱地面积67万／667m2，属于生产优质烟叶的最适宜区。此区海拔分布在1200～1700m之间，地势较平坦，有相当部分的平坝区；土壤以红壤为主，pH值5．5～6．5之间；年平均气温15．6～18。C，烟叶成熟期13平均气温20～23"C；年降雨量845—；年平均相对湿度70％～85％；年日照时数1761．3～2244．8h，年13照百分率40％～51％；年无霜期>300d。

我们办基地的邱北县的双龙营、八道哨乡，砚山县的江那镇，广南县的珠琳镇等，都属最适宜区的范畴，因此，我们合作成功的基础，或者说重要前提，就是首先具备了优越的生态条件。102_l浅i甚厶世后虫国蝈墓塞业发晨曲挝篮2．2健全组织、加强领导为办好BAT基地中国进口优质烟叶，云南省烟草专卖局(公司)指定烟叶处派专人作指导；文山卅I委卅I政府召开专题会议研究，并明确由分管烤烟工作的副州长任组长，州烟草公司经理任副组长，组成“文山州英美烟草基地建设领导小组”，加强对合作基地工作的领导：同时成立了技术执行组和办公室，由州烟草公司分管烤烟生产的副经理兼任组长和办公室主任；与此同时，承担基地任务的县、乡各级也建立了相应的组织机构；州、县、乡三级专门抽调技术、管理干部50人，长期驻点抓基地建设工作，BAT专门派出3名业务主管驻扎基地进行指导。因此，我们合作成功的关键，就是建立了严密的组织，做到了层层有人管、有人抓落实。2．3实行科学管理一是对行政、技术干部的管理。采取工作任务具体到人，实行风险抵押，百分制量化考核，按得分情况兑现奖惩的管理办法。即行政干部扣工资300元，技术干部扣工资500元作风险金，对考核得分达85～90分着归还风险金，达90分以上者，给予一定奖励；主管领导按行政或技术干部考核得分的平均值实行奖惩。

二是对烟农的管理。采取把200元／亩的生产扶持费分解到烤烟生产的各个环节，根据检查考核情况、完成计划指标情况，以及参加培训情况严格执行奖惩，达标或完成任务给奖，反之重惩。另外对烟农还采取户籍式的管理办法，即对每户烟农的种烟情况进行登记造册，烟地插牌注明户主、编号、门牌号、以便于指导和检查考核。综上所述，由于我Iflx十行政、技术干部及烟农，实行科学化管理，调动了各方面的生产积极性中国进口优质烟叶，确保了各项工作的顺利实施。2．4推广先进技术，并要求100％的到位率BAT生产技术不仅具有较强的先进性，而且在推广运用中要求100％的到位率。因此，如何把BAT先进技术与文山的自然优势相结合，形成一套正确的技术方案，并不折不扣的贯彻执行，就成了双方合作的重点。经近3年来的模索，合作双方一致认为，办好基地必须认真落实以下技术规范。2．4．1坚持做到择优布局和轮作种植2002年3个县的BAT基地，都是在坚持轮作的基础上，择优安排在自然条件优越、干部群众基础较好、有水源及交通便利的最适宜区。2．4．2强调各个生产环节各项技术操作时间的统一性，以追求烟株生长的同一性2．4．3培育壮苗实行集中育苗，分户管理，条式平点拱膜复盖，苗床地和营养土采用斯美地熏蒸消毒，小苗4叶一心上袋，上袋后10d开始剪叶炼苗2—3次，促使烟苗不仅生长整齐，而且烟苗绕手指两圈不断，即达壮苗要求。

2．4．4规范化移栽做到机耕土地，啤酒瓶定位定量深施底肥后起垄，行株距 X60cm，亩栽烟1010株。主要好处是缩短移栽期和提高移栽质量。2．4．5测土配方施肥栽烟前进行土壤取样化验分析，并针对不同品种和地力决定施肥方案，基地的情况是种植k326，肥力中等．亩施纯N7．6kg，N：P：K=1：1．5：3，肥料的70％作底肥，30％作追肥移栽后15～206追施。2．4．6及时进行中耕、除草及培土，做到烟地清秀无杂草，墒面饱满，沟无渍水2．4．7统防统治病虫害坚持“预防为主、综合防治”的方针，采取以农业防治为主，辅之于必要的药剂防治的办法。一是及时用石灰对清理出来的烟株残体进行集中消毒处理；二是农事操作前后用肥皂水洗手消毒；三是加强观察和预测，对达到防治指标的病虫害及时进行防治，只能使用BAT认可的农药及剂量。2．4．8坚持适时封顶、合理留叶、彻底打权基地内全部采用现蕾打顶，云烟85品种留叶18—20片，k326品种留叶20—22片，封顶后及时用除芽通60倍液淋芽，严禁烟权簇生、烟花盛开的现象■●l塞些抖撞埴夔皇丑岱化塞些的盏最103发生。2·4·9坚持做到成熟采摘、科学烘烤一是推行烟叶成熟“准采证”制度，若烟农不听劝告，将取消《种植收购合同》；二是推迟中、上部叶的采烤时间各15d左右；三是在烤房改造合格的基础上．加强烘烤培训与巡回指导，要求烟农做到“低温变黄，慢升温萎蔫干叶定色，稳升温干筋”。

2．4．10严格按国际型烟叶分级标准搞好分级扎把BAT十分重视烟叶的成熟度，认为成熟度好的烟叶应有一定的焦尖、糊边和明显的成熟斑，对部位的要求比国内要求偏低，对桔黄色的色度要求比国内偏深。若烤成“黄、鲜、净”较僵硬平滑的烟叶，一律划为“光滑叶”或“杂色烟”不予收购。但对残伤幅度放得较宽，一片烟只要有1／2的使用价值，就可在同等级定级。2．5必要的资金扶持是办好基地的保证国家局及省局的有关领导对BAT基地是十分重视的，不仅积极推荐使双方成为合作伙伴，并尽量从百忙中抽时间深入基地作指导，而且省局(公司)每年都拨出一定资金作为专项扶持，如2000年拨给20万元，2001年拨给80万元，2002年拨给180万元，这些必要的资金，每年对基地各项措施的落实发挥了保障性的作用。谈到此，可以得出一个结论，那就是具有优越的自然条件，建立严密的组织，实行科学化管理，推广先进技术并要求100％的到位率，以及采取必要的资金扶持，是我们合作办BAT基地，或者说开发国际型优质烟叶成功的必要条件和保证。3对开发国际型优质烟叶的几点意见开发国际型优质烟叶是国家局(总公司)作出的正确决策，是中国烟草适应新形势，迎接新挑战，发展和壮大自己的客观要求，是我们义不容辞的职责和任务。

借鉴BAT的经验，应从以下几方面作努力：3．1明确目标国际型优质烟叶通常指国际烟草商普遍认同的烟叶，如菲莫(PM)、英美(BAT)烟草公司认可的烟叶。一般认为，成熟度好，烟叶的油分足而柔软，桔黄色，烟叶嗅香好，燃烧性强，烟气香气质纯量足，就是国内外市场供认的国际型优质烟。化学成份要求还原糖16％一22％，烟碱1．5％一3．5％，总氮1．5％一3．0％，含钾2．O％～3．5％，石油醚提取物6％一8％，糖碱比8—10：1，碱氮比≥1、钾氯比≥4。国外烟草公司通常把烟叶分为主料烟、半主料烟、填充料烟、由于这三类烟叶在卷烟配方中的作用不同，因而商业价值及价格也就不同，主料烟在卷烟中起主导作用，工业商业价值较高，用途特殊，配方替换难度大，市场畅销。因此，我们要开发的主要是能被国际大公司认可的主料烟。3．2健全组织开发国际型优质烟叶涉及面广，要做的工作很多。这就需要层层健全组织，层层抓落实，州、县、乡(镇)各级都应成立领导小组，下设行政组和技术组，工作任务到人，职责明确，一级抓一级，一级向一级负责。乡(镇)、片区最好建立联产承包责任制，严格考核，奖惩与任务挂钩，充分调动各方面人员的生产积极性。3．3强化管理强化管理，目的是调动人的积极性。

一是对行政、技术干部的管理，可以制定一个目标量化考核办法，把任务分解到片区，明确到人，制定出量分标准，并细化分解到各个环节或时段，及时进行检查考评，年终按得分多少实行奖惩。主管领导，可以按照行政、技术干部得分平均值进行考核和奖惩。二是对烟农的管理，也要制定一个奖惩办法，在试验示范阶段，为促进各项技术措施落实到位，作必要扶持是应该的。但可以将扶持费分解挂钩到烤烟生产的各个环节，分阶段分环节进行检查，视完成情况进行奖惩。两个管理办法都要事先交一定的保证金，否则给奖容易，惩罚则难于落实。104_l浅邀厶世唇虫国蝈堇盈些发展的班篡3 4抓好技术技术到位是开发国际型优质烟叶的核心内容。包含两层意思：一是积极推广先进实用技术，二是要求100％的到位率。后者通过强化管理实现，实现前者则应抓好以下关键：3．4．1突出抓好择优布局上海和英美烟草公司，曾多次派技术专家到文山考察，目的是了解文山的自然状况，论证能否在文山办基地，能否生产出优质烟叶。可以说两个大公司对自然条件的选择是十分认真而严肃的。烤烟是一种特殊的经济作物，与其他农作物相比，其对自然条件尤其对海拔、土壤、温度、日照等具有特殊的要求。因此，首先最好把国际型优质烟叶开发安排在最适宜区。

众所周知，最适宜区的因素构成是多方面的，在丁作中应统筹、全面衡量，切勿以偏概全。3．42突出抓好培育壮苗壮苗足获得优质烟叶的基础，因此要引起重视。在认真做好选用良种、苗床消毒、适时规范育苗的同时，突出抓好剪叶炼苗工作，通过合理的剪叶炼苗，可以达到苗匀苗齐莆壮的目的。BAT的壮苗标准是使烟苗绕手指两圈而不断．就是通过剪叶炼苗而实现的。3．4．3突出抓好科学配方、定位施肥一般认为：施N量以6—8kg／667m3，N：P：0，：K，O以l：1～1．5：2．5～3较为合理；硝态氮与铵态氮比例各占50％为宜；底肥与追提倡70％作底肥、30％作追肥，追肥全部采用硝酸钾；施肥方法：提倡底肥定位深施，追肥定位穴施；每次施肥要求量化到株。3．4．4突出抓好规范化移栽和田间管理一是100％实行轮作；二是适时移栽，尽量缩短移栽期；三是行株距合理(120cm×50era)；四是及时“综防”，用药必须考虑残留问题；五是适时(现蕾)封顶，合理留叶(“k326”20～22片、“云烟85”18—20片)、化学抑芽；六是及时中耕除草培土。3．4．5突出抓好成熟采烤成熟度是烟叶质量的第一要素，美国、巴西等烟叶品质的优势就在于有好的成熟度。

国际型优质烟试验田一般各项措施到位，营养正常，我们提倡养足成熟度。提倡下部叶适熟采收，中部和上部茎叶角度达90度以上、部分叶有枯尖枯边时采收。烘烤要求“低温变黄+慢升温萎蔫干叶定色，重视湿球温度，合理调节天窗气洞，稳升干筋温度”，目标是在确保烟叶变黄的同时，烤出组织疏松、柔软有弹性、油分足、光泽强的烟叶。3．5适当扶持在烟叶生产中，尽全力降低生产投入、降低成本，也是提高烟叶竞争力的重要一环，要引起各级各部门及烟农的重视。但鉴于我们是开展国际型优质烟开发的试验示范，为保证各项技术措施的到位率，作一定的资金扶持，或者说是安排一定的试验金费，是有必要的。总起来讲，借鉴文山与BAT合作办基地的成功经验，开发国际型优质烟叶，要在了解市场需求，明确发展目标的基础上，把国外先进技术与国内自然优势相结合，制定一套科学严密、切实可行的技术实施方案．通过建立组织，强化管理，确保各项技术措施100％贯彻落实到位，才能收到事半功倍的效果。