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荷花酒，源出茅台镇7.5平方公里核心产区中0.6平方公里仁溪沟谷贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，选用茅台镇特产，海拔500米以上、支链淀粉含量近90%的山坡红缨子有机糯高粱，与北纬27°赤水河上游崖谷山泉，恪守12987大曲坤沙酿造工艺，1年一酿、5年一出，采用核心轮次、真实年份老酒勾调。粮谷极致转化，使荷花酒具有纯正典雅的经典酱香。承续天工、秉持匠心、百年酿造，荷花酒在时代浪潮中的蜕变中屡屡书写传奇。

清道光年间，荷花酒前身的酿酒作坊吴氏酒坊，技艺已位居当时茅台镇近20家酒坊前列。

1935年，荷花酒厂曾为红军驻地，见证了红军第三次横渡赤水的天机传奇。

2015年，荷花酒被钓鱼台国宾馆用作国家抗战胜利70周年纪念活动专用酒。

2018年，中国首家酒类流通A股上市企业——华致酒行携手河北中烟、贵州荷花酒业，共同打造荷花品牌。

2019年，荷花正式取得第33类白酒类商标专用权，“荷花品牌时代”真正开启。

2020年11月，“荷花传奇系列· 15”惊艳绽放第21届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，从来自全球54个国家和地区的1400款酒品中脱颖而出，首次参赛即斩获金奖。

2021年11月，荷花·玉系列斩获第22届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛双料金奖。

2022年5月，中国酒业协会、仁怀市人民政府权威发布，荷花酒荣获中国酱香白酒核心产区（仁怀） “十大推荐酒”。

2022年7月，荷花·金蕊荣获第23届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛全场最高奖项“大金奖”，并拿下中国参赛烈性酒中的最高分，一举摘得“中国最佳烈性酒”桂冠贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，此结果受比利时王国、欧盟双重认证。

百年荷花，礼玉天下。荷花酒，注定引领中国酱酒新经典！