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近日，记者在福建省云霄县金山酒业有限公司生产车间看到，50多名工人正在目前国内最先进的温控发酵生产线上生产“金山春”牌枇杷酒。随着枇杷酒的开酿，云霄枇杷也一路水涨船高，1公斤新鲜优质枇杷果曾卖到35元。果农张龙泉说：“每年的元宵节期间枇杷都能卖出好价钱，现在又有酒厂了，个头小一点的也不愁卖了。”据该县农业局负责人介绍，仅种植枇杷一项就让该县农民年平均增收2000多元，走出了一条综合效益突出的生态型特色农业产业发展道路。

云霄县以中国枇杷之乡著称。但长期以来传统种植模式导致枇杷品种单一，质量参差不齐，种植效益低福建云霄水果种植基地，农民热情不高。2003年初，为加快农业结构调整，提升农产品质量，该县着手制定并发布实施了《枇杷鲜果》、《枇杷种植规程》等技术标准，使枇杷生产的质量安全、产地环境、检测方法、包装储运等各个环节都有技术标准。

现在云霄县早熟优质枇杷示范区已达900公顷。在建立技术示范核心基地及示范区的基础上，云霄县按照“选好一个项目、建立一个体系、形成一个龙头、创立一个品牌、带动一个产业、致富一方百姓”的思路，不断扩大优质枇杷种植面积，提高种植实效，扩大示范效应，催生了“金山生态园”、“漳江实业”、“臣果公司”等大型枇杷种植企业。

“大户+基地+农户”的标准化种植模式，推动了枇杷深加工和相关产业发展，相继诞生了“金山酒业”、“漳江实业”等以枇杷为主要原料的大中型企业。这些枇杷加工企业的诞生，不仅使枇杷深加工后附加值大幅增加，也使得云霄枇杷如同“皇帝的女儿———不愁嫁”。如今的“金山春枇杷酒”、“枇杷高鲜果汁”、“漳江乐透枇杷饮料”等由新鲜优质枇杷加工制成的产品，深受消费者喜爱，行销国内外市场。包装、运输等相关产业不断发展，由枇杷生产集聚的产业链条正在逐步形成，富裕了一方百姓。

如今，枇杷种植和生产已成了云霄县现代农业的新亮点，也是近年来农民的主要增收点。据了解福建云霄水果种植基地，去年云霄县枇杷产值达6亿多元，农民直接从枇杷生产及相关产业获得纯收入近3亿元，枇杷加工企业收益1亿多元。按照农民的说法，标准种植枇杷，带富了云霄半个县。