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摘要2003年4月，全国烟草行业降焦减害工作会议在云南昆明召开，会议第一次由行业权威部门正式提出了“发展中式卷烟”为主攻方向的中国烟草科技发展战略目标。多年来一直被全国烟草行业视为“大哥大”的云南烟草，能否励精图治、负重奋进，带领中国烟草突出重围，和近一个世纪以来“英式卷烟”与“美式卷烟”垄断和占据了绝大部分世界烟草市场的格局分庭抗礼，扛起“中式卷烟”这面大旗呢？

一年前的四月，中国昆明，全国烟草行业降焦减害工作会议在这里召开，看似平常的会议，引人注目的第一次由行业权威部门正式提出了“发展中式卷烟”为主攻方向的中国烟草科技发展战略目标。即：“大力提高中式卷烟质量水平，进一步研究完善中式卷烟品质、理化指标和产品风格、特点，积极培育一批中式卷烟主导品牌，确立其在国内市场的主导地位，并逐步开拓扩大国际市场。”此酝酿已久的中国烟草未来科技发展方向，终在一个极富挑战性的战略提法“中式卷烟”上定格。

这似乎预示着一个时代的开始，但这个时代是否辉煌，就目前来说，还不得而知。面对虎视眈眈的“英式卷烟”、“美式卷烟”、“中式卷烟”是任重而道远。

在热烈的“中式卷烟”具体品质和风格之争中被视为“中式卷烟”典型代表的七个品牌中，云南烟草占有三席：“红塔山”、“云烟”和“红河”，由此可见云南烟草在中国烟草事业中仍占有举足轻重的地位。但在市场竞争日趋激烈的今天，在加入WTO后，外烟有可能风起云涌的时代，骄傲的云烟人不得不面对市场萎缩的现实。多年来一直被全国烟草行业视为“大哥大”的云南烟草，能否励精图治、负重奋进，带领中国烟草突出重围，和近一个世纪以来“英式卷烟”与“美式卷烟”垄断和占据了绝大部分世界烟草市场的格局分庭抗礼，扛起“中式卷烟”这面大旗，也风风火火闯一翻世界，厚积厚发，代表CHINA傲视群雄呢？“中式卷烟”的提出，每一个关心、关注云南烟草发展的人，或许都会把目光投向云南这片烟草的富沃之土。笔者浅就云南烟草的特点和中式卷烟的发展方向作一番粗浅的探讨。

一、中式卷烟的概念和历史渊源

根据国家烟草专卖局科教司《中国烟草科技发展方向与任务》（讨论稿）中对“中式卷烟”的定义，中式卷烟是指在上百年来形成的中国卷烟消费者习惯和适应的卷烟品质和口味风格的卷烟，是指拥有自主知识产权和核心技术的卷烟，主要包括中式烤烟型卷烟和中式混合型卷烟。中式烤烟型卷烟是占主体地位的卷烟。

中式烤烟型卷烟是指以中国烤烟烟叶为主体原料，其香气风格和吸味特征明显不同于英式烤烟型卷烟（包括意大利、澳大利亚等国），具有明显适应中国消费者习惯的烤烟型卷烟。

中式混合型卷烟是指基于多类型烟叶原料配比的原理，以烤烟、白肋烟、香料烟等烟叶为主体配方原料，或者部分添加中草药提取液的卷烟。其香气风格和吸味特征有别于美式和日式等混合型卷烟，具有明显适宜中国部分消费者习惯的混合型卷烟。

多年来，中国烟草业一直在苦苦的探索中艰难前行，前80年大都存在模仿、跟随甚至是照搬外国烟草品牌内在、外在形式。另一方面又呈现为自然发展、自生自灭的状态，中国卷烟其外观不外乎以下几种形态：地产烤烟型（以各地地方烟叶为主料烟叶自然或人工发酵配方）；清香型（以河南、云南、贵州清香型烟叶为配料，以本地叶组配方为主料）；醇香型（首选云南或河南优质高香气质、高香气量烟叶为主料，配以各地较优秀叶组配方云南当地的特色卷烟，两年以上自然醇化）；中式混合型（选用白肋烟，香料烟为主料配以其他香气量较高的叶组配方，也有不少烟厂甚至还添加了津巴布韦，美国或巴西等地烟叶）等。

1890年英商“老晋隆有限公司”在华推销卷烟，开始了中国卷烟的消费。英美烟草公司在华以合资、独资的形式，在较长的历史时期，深深地影响着中国卷烟的发展，另外由于中国地处亚洲，受其气候、水土、种子、烟草种植习惯、技术装备等诸多原因，长期以来“英式卷烟”吃味、吸味、市场、生产方式等引导对中国烟草具有根深蒂固的影响力，因此中国烟草绝大多数均为烤烟型卷烟，具有“英式卷烟”的影子，但发展至今已形似而神非了。中式卷烟的确立和定位，表明中国烟草树立自己名副其实响铛铛的名称，走出那种仅靠模仿或是自生自灭“四不像”尴尬境地的信心和决心。同时也表明中国烟草与国际烟草两大类型“英式卷烟”、“美式卷烟”分庭抗礼、一争高下的局面已初见端倪，中国烟草如果能够以此为契机，大力发展中式卷烟在不久的将来，不仅可以理直气壮地拥有能与“英式卷烟”、“美式卷烟”并驾齐驱的“中式卷烟”的称谓，也为走向世界打下坚实的基础。

二、云南烟草的特点和发展中式卷烟的优势

新中国成立50年来云南烟草的发展史是一部创业史，更是一部辉煌的奋斗史。通过50年的艰苦奋斗和改革开放以来的奋勇开拓与顽强拼搏，云南烟草行业以多项生产经营指标全国第一跃居全国烟草行业榜首，烟叶种植面积、烟叶产量、卷烟产量均居中国第一位，分别占亚洲总量的20%、11%和13%，被誉为中国的“烟草王国”。

云南烤烟以其“色泽桔黄光亮，香气充足浓郁，烟碱含量协调，大小厚薄适中，燃烧性能理想，化学成份协调”的独特风格获得良好的声誉，调供全国二十多个省市区，为多家烟厂长时期提供质量相对稳定可靠的烟叶原料。

在生产规模上，经过近20年的发展，云南烟草已经成为一个成熟的产业，在国内烟草行业中形成了比较优势，拥有较为丰富的管理经验、人力资源、品牌资源，积累了雄厚的资金基础和技术储备。与大多数亚洲发展中国家相比，云南烟草在产业规模、生产能力、技术、人才、资金方面也具备了较强的竞争实力，有基础、有能力、有条件参与亚洲烟草市场的竞争。同时，亚洲区域市场的兴起，为云南烟草开拓亚洲市场提供了新的市场空间。从亚洲烟草供需的变化情况来看，虽然总体上趋于平衡，但中亚、南亚、东南亚部分国家和地区随着经济的发展和对外开放的扩大，卷烟消费会有较大幅度的增加，其市场潜力对云南烟草而言十分可观。

从卷烟品牌上看，云南卷烟品牌历史悠久，影响深远，从前些年深入人心的“红塔山”，到近年来异军突起的“红河”、“小熊猫”等，都具有不可比拟的优势。同时，经过多年的发展，云南卷烟思想内涵丰富，文化深邃，在市场竞争中独具特点。

中式卷烟的提出，给了云南烟草一个新的契机，云南烟草具备抗衡的条件，云南烟草没有理由不奋起直追，担当重任，协同全国各卷烟企业一道，突出英美烟草的重围，从而开创中式卷烟的全新天地。

三、云南以“中式卷烟”参与国际竞争的具体作法

初具规模的云南烟草已摸索出一条适合自身发展的、有自己特色的道路，在发展中式卷烟的道路上，要进一步增强自己的实力，发挥核心技术优势，全省烟草形成合力，并辅之先进的管理经验和创新精神，做大做强云南烟草这个大品牌。

（一）形成合力

2004年5月12日，云南曲靖卷烟厂和会泽卷烟厂合并重组，正式挂牌成立曲靖卷烟厂，这是云南烟草企业在省内第一次严格意义上的重组，云南烟草企业的组织结构调整由此拉开序幕。国家烟草专卖局提出的“深化改革、推动重组、走向联合、共同发展”，通过对外开拓国际市场和对内实施联合重组来实现企业的规模扩张的目标，云南迈出了关键一步。云南烟草郑重表示，在今年年内全省9家烟草企业将合并为4家：昆明卷烟厂、春城卷烟厂合并；曲靖卷烟厂、会泽卷烟厂合并；红河卷烟厂、昭通卷烟厂合并；玉溪红塔集团、楚雄卷烟厂、大理卷烟厂合并。

云南烟草正以实施名牌战略为契机，做精做大优势品牌，坚持用名牌产品拓展国内市场，开拓国际市场。积极优化产品结构，提高卷烟品牌的集中度。力求不断提升品牌形象和塑造品牌个性，在不断扩大产品知名度的同时，努力提高产品的美誉度，形成相对稳定的市场占有率，培育几个拥有自主知识产权并能不断创新且能不断满足消费者需求、具有持续市场竞争优势、产销量大的卷烟大品牌。云南烟草正向着企业集团化、经营集约化、生产规模化的方向迈进。形成合力、优势互补、共同发展，云南烟草正为发展中式卷烟打下坚实的基础。

（二）降焦减害，云南卷烟的必由之路

降焦减害是世界烟草科技发展方向，关系到烟草行业的生存与发展。“低焦油、低危害”作为卷烟安全性的主要标志，作为衡量卷烟产品技术含量、企业科技实力和社会形象的主要尺度，作为社会文明与进步的重要体现，得到了国际社会的广泛认可，许多国家以此为核心设置技术障碍或壁垒，保护本国产品。云南要以“中式卷烟”参与国际竞争，尤其要正视降焦问题。

目前国际上以低焦油和超低焦油卷烟产品开发为主要内容的产品开发技术已取得较大突破。日本市场上卷烟的平均焦油量已下降到8mg/支左右，欧盟市场上所有卷烟的焦油量已降到12mg/支以下，且在不久的将来还有可能降到10mg/支以下。尤其值得我们注意的是，超低焦油卷烟（5mg/支）目前已成为世界卷烟市场的热点。而云南烟草降焦技术尽管已得到了一些突破，但还需要更加努力。

降低卷烟烟气中的有害成分，是降焦减害关键所在。就目前中国卷烟消费者的习惯，即要降焦，又要让消费者认同，乐于接受，确实是一个核心技术难题。目前，中国迈向“减害”革命的企业云南当地的特色卷烟，多以利用中药原理制成添加剂。如陕西与国内13家高等院校联合攻关，把多种名贵中草药嫁接到卷烟载体上，既不损害卷烟的吸味，又能降低烟气中的有害成分。云南研制的普乐液，可降低卷烟烟气中有害物质的活性，阻断或抑制烟气中亚硝基化合物的形成。中南海、MAXIM、NISE、金圣、七匹狼等香烟，都不同程度地利用了“减害”技术，在市场上产生了一定的影响，但是没有取得主流地位。云南烟草在发展中式烤烟型卷烟的道路上，要注意把握“高香气、低焦油、低危害”的产品开发方向，实施积极而稳妥的降焦策略，在保证卷烟香气和风格基本不变的基础上，实施稳中求降。同时要在降焦减害技术上，加大科技力量，集中科技人才，攻克难关，力求在降焦减害技术上实现全新的突破。这是云南烟草首先要解决的技术难题。

（三）以东南亚国家为试点，确立其中式卷烟地位

中国——东盟自由贸易区的构建和大湄公河次区域经济合作，使原属对外开放末梢的云南变成对东南亚开放的前沿，云南，正逐步构建一个全新的枢纽，成为中国通往东南亚国家的国际大通道，这为云南烟草开拓发展中国家市场尤其是周边国家烟草市场创造了前所未有的机遇。

中国——东盟自由贸易区的构建，是我国在加入WTO之后，在开放和发展进程中又一波澜壮阔的重大举措。与周边东盟携手，组建世界上人口最多的自由贸易区——中国东盟自由贸易区，构筑继欧盟和北美自由贸易区之后的未来世界上第三大经济体，将预示着中国与东南亚十国在一个更广阔的领域进行经济结构调整，整合资源，强化优势。大湄公河次区域经济合作，已经成为中国与东南亚地区开展经贸合作的重要组成部分。而具有独特区位优势的云南省，在参与中国——东盟自由贸易区的建设中，可以捷足先登。同时，与缅甸、老挝、越南接壤的云南省是中国参与湄公河次区域经济合作的主要省份，优越的地利条件已成为促进云南形成对外开放的新优势。东盟10国现有人口5亿多，总面积约450万平方公里，卷烟供不应求，云南省政府就中国——东盟自由贸易区构建率先提出的具体合作方案，第一个内容就是烟草产业与东盟国家进行优势互补的合作，这对云南烟草的跨国发展可谓近水楼台。

同时，亚洲的烟草业继续进行全面合作发展。对当地公司和进口公司来说，东南亚地区，主要是马来西亚、柬埔寨、泰国和越南，仍为烟草业提供了一个积极发展的环境。其中菲律宾、印尼、马来西亚、新加坡、泰国、越南和柬埔寨是大多数国际公司意欲构造的东南亚市场，此地区的烟草总消费量占亚洲地区消费量的15%，市场前景依然看好。云南烟草在打造中式卷烟的道路上，以东南亚国家为试点，逐步确立中式卷烟地位，从而辐射周边，走向世界，应是一个明智之举。其一，云南具有其余省份不可比拟的地理优势；其二，逐步成为通过东南亚国家的国际大通道的云南省，多年来和东南亚国家贸易来往频繁，进行过多方经济合作，有良好的信誉和合作基础；其三，云南和许多东南亚国家一水相邻，饮食、民俗、文化等方面都有相通的地方。这些，都是云南烟草在东南亚市场上大有可为的基础。

云南烟草在进军国际市场的道路上，要把东南亚国家作为重点来看待，要采取多种措施，全面进军东南亚卷烟市场。在确保其中式卷烟的特点、风格的同时，满足东南亚国家烟民的吸食口味和审美要求，逐步让市场认同，从而确立并在东南亚国家掀起中式卷烟浪潮。

（四）以弘扬“中国文化”为特征，发展中式卷烟

云南烟草在打造“中式卷烟”时，在强调学习外国文化中的“同”，借鉴和参考国外的先进经验，找出差距，奋起直追，提高自己的同时，还要注重中国文化的“异”，创出自己的特色。“民族的才是世界的”。在求“同”的时候存在“异”，充分发挥中国文化深厚的底蕴，才能从根本上摆脱“四不像”的境地，真正树立中式卷烟形象。

中国文化源远流长，在世界范围内均有重要的影响和作用。要考虑国外消费者口味和习惯的同时，充分发挥中国文化的精髓，在产品的性能、规格、款式、造型、广告、设计、商标、包装、标识等方面独具中国特色，在市场上建立起区别于竞争对手的、具有独特中国特色的“中式卷烟”形象是云南烟草未来的发展方向。

云南烟草中的“红塔文化”、“福文化”、“龙文化”等，均独具中国文化特色，从中选取代表性的东西，加以培育、发扬，以鲜明的品牌个性吸引消费者的注意，在国外卷烟市场上，让人一目了然地知道这种卷烟来自东方那个神秘而积极向上的国度，从而收到独特的功效。

在云南烟草突出重围，延续在中国烟草的王者地位，确立中式卷烟旗舰作用的道路上，如何扫清障碍，摸索出一条独具特色，并可持续发展的道路，也许是每一个云烟人都应该思考的问题。中式卷烟的打造是一个系统工程，云南烟草在打造中式卷烟的进程中，任重而道远。在营销策略、烟叶种植、配方、产品形象塑造、市场开发、产品定位，甚至包括生产管理、质量保证、人员素质等诸多方面，都必须付出艰辛的努力和超人的代价。中式卷烟的塑造，也非一朝一夕，需要众多云烟人踏踏实实地摸索和实践。但我们相信，中式卷烟概念的提出，给了云南烟草一个全新的机会，英式、美式卷烟大敌当前，舍我其谁。面对荆棘，云南烟草只有突出重围，才能扛起振兴中国烟草的大旗。