烟草 烟草简史:一文了解烟草的前身今生
时间:2022-11-04 09:18 来源:网络整理 作者:佚名 点击:次
文︱老佛@佛系戒烟。《戒烟这点事儿》专栏作者,戒烟三年的“前老烟枪”。宣传戒烟,推广戒烟方法,用亲身经历总结的经验和科学知识帮助更多朋友成功戒烟。关注老佛,回归健康生活!今日头条首发,原创文章,转载请获授权! 首先老佛想问各位读者一个问题:您觉得香烟是什么? 有的烟友会说,香烟是日常消耗品;也有人会说,香烟是社会交际的润滑剂;还有人会说,香烟是毒品。如果有人说香烟是和神灵沟通的圣物,您会怎么想? “这兄弟脑袋坏掉了,还是什么情况?”…… 如果从1528年(也就是我们的明朝嘉靖七年,在这一年西班牙殖民者首次将烟草种子从它的南美老家带到欧洲大陆)算起,烟草在全球广泛传播迄今也不过五百年的时间。而在这样的个时间里,人们对烟草的认知经历了“通灵圣物 → 药草 → 大众消费品 → 有害产品””的巨大转变。 了解过去才能读懂现在,知晓未来。这个变化是怎么发生的,烟草又将面临怎样的结局?接下来是“烟草简史”的正文部分,让老佛带您走进烟草的世界。 在美洲老家 烟草最早起源于美洲大陆。位于墨西哥的考古种植遗迹显示,早在公元前1400年美洲土著就开始了烟草的种植与利用。这大概相当于我国的殷商时期。早期的美洲土著居民不仅自己吸烟,在当时以物易物的环境里烟草还可以作为贸易物被人们广泛接受。没错,换句话说烟草在当时可算是相当于钱的硬通货。 ▲ 吸烟的玛雅神。图片来源:wikimedia.org 不仅如此,烟草还被美洲土著视为造物主的恩赐之物。在今天我们知道香烟中的尼古丁会对中枢神经产生直接影响,从而产生致幻作用。但在当时正是这种吸食香烟之后的迷幻感觉使得人们相信,通过吸烟他们就能和造物主沟通交流并将祈福传递出去。这么说来烟草,烟草还不是一般人能享用的。在当时这可是属于“巫师”这个“高富帅”和神灵沟通、治病疗伤的特权呢。 抵达欧洲大陆 15世纪末,随着欧洲殖民者误打误撞地发现新大陆,烟草这一中南美洲的独有物种逐渐被欧洲人发现,此后藉由殖民者从美洲大陆向旧世界开始扩散。 1528年(也就是我国的明朝嘉靖七年),西班牙人首先将烟草的种子带回到旧大陆。从此,烟草迈进了欧洲大陆的大门。在之后的1560年,一位名叫Jean Nicot的法国外交官烟草,从当时的葡萄牙首都里斯本拿到了烟草种子并带回到法国,献给王后。这位外交官还由此在历史上留下了浓重的一笔:法国国王为了表彰他的功绩于是将烟草命名为Nicotiana, 从此这个名字成为了烟草属的通用命名。而另外一种提取自烟草的化学物质生物碱也正是据此命名:nicotine。这就是大名鼎鼎的 - 尼古丁。 ▲ 有记载的第一幅欧洲人吸烟的图画,1595年。图片来源:维基百科,Chute's pamphlet 在缺医少药的古代,烟草很长时间以来都被用来缓解头痛、牙痛、各种痛,并和其它植物混合在一起作为草药治疗感冒等等。在烟草传入欧洲之后,烟草还被用来当作治疗破伤风、黑死病的“圣药”。法国驻葡萄牙大使尼科特将烟草带回国的主要原因,就是为了给当时的法国国王以及王太后凯瑟琳·德·梅第奇治疗头痛(有人认为国王反复发作的头痛是由鼻窦炎引起的)。虽然现在我们已经了解吸烟仅仅提供了非常短暂的补充尼古丁之后的满足感,并不能治疗疾病。但在当时,“不可思议地效果”使得烟草在法国上层社会流传开来。 全球广泛流行 就如同樱桃依靠鸟类传播种子一样,烟草之所以能够广泛流行,除了本身具有成瘾性之外,也和大航海时代欧洲列强的全球殖民有关 – 烟草跟随着殖民者的步伐,被带到了世界各地。 16世纪中期西班牙殖民者跨越太平洋抵达吕宋(现在的菲律宾),并将烟草带到这里。1542年,葡萄牙水手登陆日本,随即将烟草传播到了日本。此后的1563年至16世纪末,烟草由吕宋岛传至台湾,经由福建厦门、漳州一带传入中国。此时的中国是明朝万历年间。 ▲ 机制卷烟生产发明使得烟草消费步入一个新的阶段。图为Bonsack发明的卷烟机。图片来源:维基百科 早期的烟草传播受到产量的限制,而近代机器制烟技术的发展极大推动了烟草的流行。卷烟最初在中南美洲以及加勒比地区广泛使用,当时人们使用植物的叶子包裹烟草然后点燃吸食。传入欧洲之后人们开始采用玉米纸包裹烟草。1847年墨西哥人Juan Nepomuceno Adorno获得了首个卷烟机的专利,随后的1880年英国James Albert Bonsack 制造的卷烟机将卷烟的生产效率从每天4万支手卷烟提升到了4百万支,生产效率提升了100倍!这极大促进了卷烟的全球范围内的广泛传播。 文化渗透 如果说工业化制烟生产为烟草的流行提供了“产量保证”,那么进入现代以来烟草行业利用大量营销预算和多样化的广告方式进行市场推广,则在吸引新烟民、扩大烟草渗透方面提供了“助攻”-简称洗脑。 十九世纪末期随着彩色印刷技术的发展,烟草营销进入了繁荣期。早期烟草对健康的负面影响并未形成社会共识,大量的烟草公司使用医生甚至是青少年的形象来做广告,让民众产生“吸烟有益健康”的错误认知。 随后在近一个世纪的时间里,烟草业投入了不计其数的金钱用于广告投放、赞助和促销,大量采用美女形象、明星代言、捆绑概念等等多种多样的方式进行商业推广。仅仅在烟民不到全球的5%的英国,1997年,烟草公司在广告和促销方面的开支为56亿美元。在2005年,美国5大卷烟制造商在产品的广告和促销方面花费了131.1亿美元,即每天在这方面的花费超过了3500万美元,推广力度可见一斑。 ▲ 二十世纪初的埃及女神烟草广告,试图将烟草和美女、浪漫等元素组合在一起。图片来源:wikipedi 例如大力赞助各类体育赛事,邀请名人代言是烟草公司普遍采用的广告形式。最为著名的莫过于万宝路赞助F1方程式赛车,从1972年开始,万宝路开始了长达38年的F1赞助之路。高峰时期,F1赛事中超过80%的赞助费用来自烟草公司,这一推广方式使得烟草和“运动”、“激情”紧密联系在一起,极大地刺激了烟草消费。 烟草公司投入了成百上千亿美金的巨额烟草广告和营销活动带来的示范效应极具诱惑力,使得烟民在潜意识里将吸烟和健康、减肥、自由不羁、男子汉气概,现代优雅生活方式等形象联系在一起,从而以间接地、以文化影响的方式被引诱掉入吸烟成瘾的陷阱。 吸烟有害健康 近代以前吸烟有害健康的理念并没有获得广泛认可,零星记载的控烟主要是以宗教原因或者对健康影响的模糊认识为主。 20世纪30年代德国科学研究首次发现吸烟和肺癌之间存在关联,1952年英国医学家理查德多尔爵士发表论文,明确了吸烟行为和肺癌的发生存在因果关系,这标志着“反吸烟战争”第一枪的打响。 此后的半个多世纪无数科学家从医学、神经科学、化学乃至社会学等多个方面不断深入研究,吸烟成瘾的原理,对呼吸系统、循环系统、神经系统的影响,以及在社会传播方式的认识逐渐明确。科研的进展也在极大地改变民众对吸烟的认识,多样化的禁烟运动和控烟措施相继展开,并取得了积极效果。 例如在英国,戒烟运动使得医生吸烟率下降,从而带动了公众吸烟率的下降。1965年-1995年香烟销量由1500亿跌至800亿支,中年男性吸烟率1990年比1950年减少了一半,35-69岁的人群中因吸烟死亡的人数也减少了同样比例,从每年8万人下降到4万人。 2003年5月21日,瑞士日内瓦召开的世界卫生大会上,世界卫生组织192个成员一致通过《烟草控制框架公约》, “保护当代和后代免受烟草消费和接触烟草烟雾对健康、社会和环境造成的破坏性影响”, 这是世界卫生组织主持制定的第一部国际公约,自此,控制烟草营销、积极开展多元化的控烟政策、采取措施协助戒烟成为共识。 作为全球最大的烟草生产和消费国,我国也于2003年11月签署了《公约》,于2006年正式生效,并在近年来不断加大履约力度,从多个方面控制烟草的流行。 烟草的命运 从美洲老家开始,人们对烟草的认知经历了“通灵圣物 → 药草 → 大众消费品 → 有害产品”的转变。这其中关键的转折点,是近代以来对烟草及其致病性不断深入地科学研究。正是这些研究的发展使得人们逐渐了解尼古丁的成瘾性和吸烟行为对身体健康长期、缓慢但是巨大的伤害,也预示了烟草命运的终点。 在这里,老佛用一张简图来将人们对烟草认知的转变简略回顾一下: 烟草的最终命运如何? 我们必须承认,当前国内的烟草流行状况不容乐观。来自《2015中国成人烟草调查报告》的数据显示,2015年15岁以上人群现在吸烟率为27.7%,现在吸烟者总数为3.16亿,吸烟者人数极为庞大。 但同时我们也应该看到,随着“吸烟有害健康”理念的广泛传播,国家层面相关控烟政策的强力推行,以及先进戒烟方法和药物技术的不断发展,香烟和吸烟行为将被越来越多的人所摒弃,这是必然的潮流,依附于此的烟文化也必将面临式微的命运。 感谢您的阅读!欢迎点赞,欢迎留言讨论! (责任编辑:admin) |