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怪了!大街上的烟酒店,没见有什么客流量,为何现在还没有倒闭?

时代发展的步伐是越来越快,很多东西也开始慢慢的开始改革,改革好了能够与时俱进,改革不到位,那就只能被时代抛下了,甚至还有改革过头的,最终也没能逃过被时代的车轮碾着脚的结果,到最后,唯一的意义就成为了后世们引以为戒的例子。

因此很多传统的行业都在积极的发展新模式,例如,很多超市的营销方式,都从线下变成了线上和线下的结合。不过在这个很多行业都在改革的时代里,有些门店却不是这样的,例如烟草酒水店。

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传统的烟草店本来就很有讲究,里面的烟草和酒水等等都摆的整整齐齐,到了现在,这些店铺里面仍然是这个样子,摆放的永远都是那么整齐的酒水,好像一直都是他们门店里的标识一样,营销方式也有了线上,但是很多门店里面的变化,却好像是十年如一日,变化并没有那么大。

那么很多人就不免感到疑惑了:这可真是怪了,大街上那么多烟酒店,里面的装潢就显得那么的富贵气派,但是却不见什么客流量,为什么这些烟酒店到现在还没有倒闭?其实既然这烟酒店到现在仍然能够好好的存活,肯定是有它自己的生存之道的。

第一:墨守成规也是因为店内的需要

有很多消费者认为,大街上的很多烟草店,不少样式都和好几年前是差不多的,变的也就是一些装潢更加的精致了,门店的门面也更好看了,但是里面的摆设和营销方式,好像根本没有什么变化,更何况现在又发展出了很多线上门店,相较于线下门店,酒水线上门店的营销成本显然降低,毕竟他们不需要那么大的装饰门店的成本。

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而且线上的销路广,销量自然也就大,由此来看,线下门店不管怎么看,都是吃亏的,可它们为何不大肆的去改革一番呢?

其实是因为它们的改革,还真不需要太大。一方面烟酒店里面卖的不外乎就两样,烟和酒,它们不如商场超市等酒店买中华烟,商品种类特别多,需要不断用一些新的营销手段来买一些商品,对于烟酒店这种专卖的商铺来说,太花里胡哨了,反而有些去中心化了。

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其次呢,虽然现在很多实体店都因为面临着倒闭而纷纷改革,例如一些传统书店为了存活,不得不推出一些放松区域,例如提供咖啡等饮品,但是对于酒水店,它们和书店不一样的在于,它们更注重大的定单。

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例如一些公司年庆需要的酒水,或者是一些酒店里面,会专门联系这些烟酒店提供酒水,换而言之,就是他们的消费者里面,散户虽然不多,每天光临的客人也不多,但是他们的大客户多啊,而类似于书店这种实体店,之所以做出了要卖其他商品的决定酒店买中华烟,也有很大一部分原因是因为它们的收入主要来源于个体散户。

毕竟大批订书的大都是学校,但是学校订的书本,又大多数来源于一些知名的国家品牌书店里面,对于一些私家书店,自然生意就少了,但是酒水店却不是,我国的公司、酒店等单位可不是一般的多,用酒的时候,自然也少不了,毕竟酒水可是人际交往中,非常有用的一个交际工具。

第二:烟酒店的营销渠道都很有讲究

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营销渠道是我们做生意一个非常重要的条件,很多超市商场等,为了营销也能够使出花一般的营销手段,常见的营销手段有大降价、买一赠一或赠多等手段,商家们很会把握消费者的心理状况,把握到连价格的定制都是根据消费者们的心态来的,甚至连价格小数点后面应该是有一位九,还是有两位九,都是细心计算过的。

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商家们也很会抓住消费者的目光,例如一些优惠力度,抽奖活动等等,但是不知道读者朋友们有没有发现,这些地方的营销策略,大多数都把消费者们的视线放到了一个地方,那就是价格,消费者们大多数都是喜欢便宜的,于是我们消费者们在这些商家们的引导下,自然而然的忽略了另一个重要因素,那就是产品本身如何。

很多朋友们在进行了一番疯狂消费之后,最后却发现我们因为价格的诱惑,而在不知不觉间买了不少没什么用的东西,最后又不免后悔不已。但是烟草酒水的营销却不是这样,虽然在营销的时候也会打出一些降价销售的策略,但是这是做生意常见的营销手段,不足为奇。

而烟酒店不一样的地方,就是在于商家们对于商品本身的介绍更为看重。不少烟民和酒民们都知道,一些烟草和酒水的牌子,尤其是大牌,例如茅台和中华,这两个烟酒代表,它们的价格几乎一直都没有下来过,都是随着社会的发展也稳定发展。

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因此这些东西大多数时候,都不被考虑到降价大甩卖这个策略中,而且对于酒水和烟草,很多时候商家更喜欢拿它们本身的卖点去吸引客户,而不是一降再降的价格,例如小编家门口的一个烟酒店里面,只要你进去问店员一款酒水,店员都会简短概括的跟你介绍出来,而不是一位的强调价格之类的。

上次小编去到这家门店的时候,看中了一款白玉色、圆柱形瓶子的白酒,这个白酒的外包装很传统,比较类似于茅台的经典包装,比较简洁大气,然而吸引小编的,还是它瓶子上表明的“1000毫升”的净含量,这么大一瓶放在酒柜子上,也确实显眼。

于是小编就向店员问起这款酒,店员也很有耐心的讲解道:这瓶酒是痴心酒师的得意作品之一,叫做蒸台回沙酒,您别看它量大,但是性价比也高啊,因为它的价格属于低端酒水的价格,200块左右。

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听到这里,小编就觉得这瓶酒有点太便宜了,刚想转头就走的时候,这位店员接下来的话倒是吸引住了小编,店员又说了:这酒的一个卖点就是它的性价比,所以也不是什么不好的酒水,相反,它的质量可是没得说的。

首先它选取的工艺是回沙,这个工艺里面,取酒的工序有7道,其中第一道还有最后一道,出好酒的几率不太大,于是这道工艺里面,就把这两道工序去了,反复的提取345道,让这3道工序里面的好酒含量,直接提升了一个度,几乎高达百分之八十还多。

而且它的年份也符合好酱酒的年份,7年藏酒,出了窖藏也不懈怠,而是又用15年老酒勾调,因此它也比较醇厚,虽然我们酒水店里面的散客不太多,但是来买酒的朋友们,选择这一款的还是不少的。

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小编最后决定先买一瓶回家尝尝,最后发现果真如此。由此也不禁感慨道,这酒水店里面的店员,就好像对每一款商品都悉数于心,这样的购物体验,也是不错的。

好了,那么对于酒水店线下的发展模式,大家还有什么看法吗?欢迎各位在评论区里留言,感谢大家的点赞和留言。

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