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●陶醉，江南大学国家食品科学重点实验室研究生

日前，中国的电子烟销售商们正伤透脑筋：在加拿大及澳大利亚，电子香烟未被允许上市。因含有尼古丁，美国食品药品监督局（FDA）将其认定为药物传递装置。上周四的华尔街日报称，自2008年以来尼古丁含量最高的烟排行，FDA已扣留了七百多批次的电子烟进口，并要求经销商提供电子烟能起到戒烟作用的临床证据。据此，商家改口称电子烟并非用来戒烟，只是替代香烟的消遣物罢了。

何谓电子香烟？它靠电池驱动，外形近似真烟，“烟嘴”里装有尼古丁，由于内有发光二极管，烟头处还会泛红光。普通香烟燃烧时会产生大量有害致癌物，如烟焦油和一氧化碳等。而电子烟不需点燃，不会使旁人吸到二手烟。这样看来，似乎电子烟更为无害。

引来美国FDA关注的是电子烟的“精粹”部分，也就是装有尼古丁的“烟嘴”，在电子烟中，这部分被称作“烟弹”，用完后可替换。烟弹的成分有水、丙二醇（或甘油）、香料和液态尼古丁，其中丙二醇的含量要占到60%以上，它的作用在于产生吞云吐雾的效果（舞台上的烟雾背景也是它和甘油等化学物质造成的）。

吸电子烟时，烟弹内的溶液经加热被雾化，喷出的烟雾为丙二醇和水蒸气，尼古丁则被释放至肺部。

尼古丁本身并非致癌物，但却是产生烟瘾的主要原因，它是神经毒素，会刺激神经，引起吸食者的快感，从而自然成瘾。它的毒性也很强，几十毫克的纯尼古丁便能致死。

早前，有争议指出电子烟中的尼古丁含量极高，一只烟弹中的尼古丁含量近20毫克，是一根真烟的十几至二十倍。对此某些商家的解释是，一只烟弹的尼古丁含量相当于一盒香烟，可以吸食300口，不应与一根香烟对比。但首先尼古丁含量最高的烟排行，尼古丁的摄入量和各人吸烟的深浅有关，300口并不是个定数。其次，对于那些想靠电子烟戒烟的烟民，很难会有意识去记录自己抽了多少口并停止吸烟。相反，省去了重复拿烟点烟的环节，或许一只烟弹会在不经意间被一气呵成地抽完。如此一来，不仅达不到戒烟初衷，反倒是加重了体内的尼古丁含量。

华尔街日报援引一些科学家的看法指出，长期暴露于丙二醇蒸气中或对人体不利。此外，FDA在报告中称，一些厂家为了降低烟弹成本，用二甘醇替代丙二醇，前者是一类低毒化学物质，常用于防冻剂。而在烟弹中加入的香料，可能会诱使那些本不吸烟的青少年尝试吸烟。