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今天，“越南中原传奇集团”带着「首家海外旗舰店」正式登陆上海南京西路兴业太古汇！

越南不仅是全球1/4咖啡豆的生产大国，当地的咖啡文化更是独具特色，咖啡店、咖啡摊大街小巷随处可见；无论男女老少，从早到晚都在喝咖啡…这般“咖啡普及度”，真的很厉害。

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作为越南TOP级的咖啡集团，中原传奇不仅带来了正宗越南咖啡味道，更想把越南独特的咖啡文化也带来魔都，打造一种新的咖啡生活方式，用咖啡传递能量，用咖啡启发灵感！

作为越南中原传奇集团的「首家海外旗舰店」，从东南亚风情十足的门头开始，再到店内的各处设计细节，各方面体验感都拉到了满级。

“咖啡大国”遇上“咖啡市”，会擦出怎样的火花呢？这就带大家亲身体验！

越南的标志性建筑「越南咖啡博物馆」，直接被“搬”进了店里！一进门就能看见超有设计感的流线型三角建筑，斑长直接魂穿越南～

店内是以黑白为主的开阔空间，极简风的桌椅、长中岛咖啡台，拼接的几何地砖、草编隔断、各处弧形镂空设计，满满高级感的同时又透露出隐隐的异域风情，立马能感受到平静的舒适感。

处处都是细节，处处都能看到中原传奇对咖啡的热爱，就连中岛围挡、连接天花板的圆弧，都是用越南、芬兰、丹麦、土耳其…各国语言的咖啡文字设计点缀。

最吸引斑长的是店内右侧咖啡长廊，短短十几米讲述了越南咖啡的灵魂——罗布斯塔豆。邦美蜀，作为超A品质罗布斯塔豆的故乡，也是中原传奇集团的诞生地，所有的故事都由此展开…

墙上层叠起伏的山峦模样，象征着邦美蜀独特的高原地貌，带来超好的养分和生长环境；而下半部分就好像是罗布斯塔豆的“记录档案”，从种植采摘，到用陶罐发酵、烘焙处理，再用原始石臼研磨成粉，最后用传统的器皿用具冲泡咖啡，从“出生”到入口，全部展现在大家眼前。

为了增加罗布斯塔豆的风味，当地人还会用黄油来进行烘焙，让豆子的风味愈发浓郁。

在中原传奇咖啡眼中，咖啡不单单只是饮品，更是文化、艺术、思想的载体，每一种咖啡，都承载了不同的文化。魔都这间首家海外旗舰店中，几乎可以体验到所有类型的咖啡：

奥斯曼咖啡文明、罗马咖啡文明、禅宗咖啡文明三大咖啡文明百花齐放，到处都能看到它们的身影，可以尽情在舌尖畅游，那一杯咖啡所蕴含的文明！

开业当天还有三大咖啡文明的舞蹈展示，切身感受到每个文明诞生背景和氛围。

店里的隔断包间，可以近距离观看三大咖啡文明咖啡的制作过程，安静高级的氛围感，私密性超赞，朋友聚会、团队办公、下午茶，用一杯咖啡展开无限能量灵感～

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一杯越南冰奶咖啡，需要8分钟的等待，看着从滴漏壶一滴滴落下的咖啡液越南烟，嗅着咖啡与炼乳混合的淡淡清香，充满诗意的仪式感，治愈又放松。

一口冰咖啡下去，浓郁顺滑的口感、甜与苦交织，再燥热的内心，也会跟着平静，这就是咖啡给我们带来的能量。

比起一个单纯咖啡店，这更像是有一个社区，用心做咖啡的品牌、满分的味觉出品、璀璨的咖啡文明，然后汇聚了一群热爱咖啡的人们，大家在这放松、交流、释放灵感，乌托邦模样的“咖啡世界”。又或许，这是一种新的态度和生活方式。

在这之前，没想过咖啡原来有这么多种打开方式…中原传奇咖啡不仅把正宗越南咖啡做到满分，还给大家把三大咖啡文明从视觉，到氛围，再到味觉的体验感统统拉满！

把咖啡豆制成咖啡饮料，是阿拉伯人开的先例，因为伊斯兰教禁饮酒，咖啡被广为传播，甚至被认为是“真主的饮料”。奥斯曼土耳其征服阿拉伯世界后，咖啡更一度称为“国饮”。

在奥斯曼的咖啡文明中，咖啡一直都有着超强的仪式感，华丽的器具、咖啡礼仪，甚至还有神秘的咖啡占卜…

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制作咖啡的技术，是由土耳其人发明的，土耳其咖啡到现在也远负盛名，多亏了中原传奇！如今在魔都就能喝到传统的土耳其咖啡了。

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选用细致的研磨咖啡粉，在200度高温的细沙中蒸煮沸腾，为了增加风味，中原传奇咖啡还特别增加了肉桂香料，更加突出土耳其浓郁的风味。

但也因为由咖啡粉制成，喝起来会有些许粉感，刚盛出的咖啡可以等待一段时间，微微放凉、咖啡粉沉淀后再喝，口感醇厚顺滑，奶香浓郁。

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大家喝到最多的“意式浓缩”，就是罗马咖啡的代表，而罗马咖啡文明也已经成为了西方咖啡文化中的真实代表，各种先进的加工手段、多变的艺术表现形式，让罗马咖啡最为普及。

作为一种文明，也在文艺复兴和启蒙运动时期，激发了人们的力量与才智。

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中原传奇咖啡创作的罗马冰牛奶咖啡，用传统意式浓缩，混合焦糖酱和冰牛奶，把豆子原本的烟香、夹杂的水果风味愈加激发出来，香甜顺滑的口感，就好像再现了意大利人惬意的咖啡生活方式。

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禅宗咖啡文明是典型的东方咖啡文明，在开业当天还能看到茶艺师与咖啡师一同展示禅宗文明。

一边点茶、一边滴漏，平静而蕴含深厚底蕴的东方哲学，光看着就是一种视觉享受。

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中原传奇咖啡用中原创意8号咖啡粉，制作了越南能量咖啡，独有的生物酶发酵技术，还原了麝香猫屎咖啡的风味，环保又安全。

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在越南传统的滴漏壶进行冲泡，咖啡炼乳，再搭配一块抹茶糯米团子，在咖啡滴漏的时光中，享受越式慢生活～

除了可以体验各个文明的咖啡，中原传奇咖啡的越式餐食，完全不输高评分专业越南餐厅，身在魔都，舌尖也能秒穿越南～

喜欢汤面的可以选择经典火车头粉，汤鲜料足，用牛骨熬成的清汤，超级鲜美，完全不腻。牛肉厚实、米粉爽口，不知不觉一碗见底。

斑长最钟意的是中原传奇干拌粉，新鲜猪肉末，搭配九层塔、紫苏、薄荷几种香料，Q弹的米粉，再淋上秘制酱料，激发浓浓的肉香，各种口味平衡得正好，吃完嘴里还会留下浅浅的甜辣，回味无穷～

斑长Tips：想要风味更佳,可以把香料撕成小块一起拌着吃哦！

选择困难选手可以试试越南小食拼盘，2支新鲜大虾的虾卷、越南炸春卷、烤肉串烧…斑长亲测，盲点不踩雷！

烤牛肉越式Banh Mi可以作为Brunch搭配咖啡，晚餐可以选择姜公吕望烤鱼越南烟，酸咸鲜美，就着姜黄、茴香的浓郁风味，解锁烤鱼新口味～

现如今，

咖啡早已不仅仅是一杯饮品。

有人把它当作惬意时光的象征

有人认为它是必备的能量补给

…

用咖啡去感受，

开启新的咖啡生活方式吧～

喝一杯好咖啡，刻不容缓！

今日话题

#你喝过越南咖啡吗？#