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2019年10月24日，第101届全国糖酒商品交易会（以下简称秋糖）在天津梅江会展中心开幕。来自食品及酒水行业的上千家企业角逐秋糖，荷花酒业携五款主力产品参展，吸睛无数。

酱酒风口上的“尖货”，好产品自己会说话

2018年，华致酒行与河北中烟工业有限责任公司、贵州省仁怀市茅台镇荷花酒业有限公司达成战略合作，整合三方优势资源，共同开发利用“荷花”品牌，荷花酒依靠三轮驱动，建立全方位发展体系。

荷花酒起源于清光绪年间，在一百多年的历史沉浮中，从赤水河畔的酒坊发展到高端酱酒中坚力量。坐拥茅台镇核心酱酒产区中的0.6平方公里的“黄金地带”只选取仁怀当地红璎子糯高粱为酒粮，五年酿一瓶的时间成本与异地无法复制的自然条件，酿造出优质稀缺酒体。现阶段，荷花酒布局“2+3”产品战略，多条产品线齐头并进，相互交叉进行。荷花酒依靠一品荷花与上品荷花拉动业务增长，金荷花与珍品荷花主攻高净值人士，全方位占领酱酒市场。

秋糖白酒展区现场，荷花酒展厅以一抹“马尔斯绿”成为众多展厅里的一股清流，其展厅内汇聚众多媒体人士和参展商。荷花酒经典酱香口感征服不少在场的专业爱酒人士，百年历史烟云，尽在品味之间。荷花酒在复杂的市场环境中凭借产品实力赢得众多消费者喜爱。在过度营销的白酒市场，最好的产品才是最好的公关。荷花酒回归产品本身，倾全力提升品质，让产品自己说话，“以静制动”的策略加码千亿酱酒市场。

“荷和”文化赋能，解锁酱酒市场密码

惜春华又重秋实的荷花酒，在上届春糖亮相后就晋升为爆款产品，本届秋糖再借古淡清雅的品牌形象冲击着同质化的酱酒市场。“美美与共，天下大同”的和文化与清廉高洁的荷文化相融合，形成荷花酒专属的“荷和文化”。2018年，河北中烟加码荷花酒业，“烟酒齐飞”的战术打破行业壁垒贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，双方合作创下南北共荣的双赢局面。荷花酒业在将产品力求做到极致的同时，深耕千年传统文化，消费者频频举杯的不是可量化的液体，而是承载着深厚历史的文化产品。

在备受关注的酱酒板块，“一招鲜吃遍天下”的草莽时代早已过时。匠心出精品的产品理念助力荷花酒在激烈市场竞争中占据上风。为酿就地道正宗的酱酒口感，荷花酒只采用仁怀当地的糯高粱为酒粮；再在古法酿酒工艺之上结合机械化操作，追求生产模式的科技化与智能化，百年老酒与现代科技碰撞出时代火花。此外，荷花酒借助华致酒行“大数据+共享经济”实现020销售平台，建立了一套经得起市场检验、可持续优化的线上线下销售网络体系。

（荷花酒厂生产图）

荷花酒一步一个脚印的务实求真，只是“万里长征的第一步”。荷花酒要在形成更高质量、更有效率、更可持续的发展态势上取得新成效，根本在于生产的创新能力和核心竞争力，致力于产品品质与“荷和”文化的融合，荷花烟酒双向拉动激发酒活力，构建更有内生力的发展动能，加快文化赋能的步伐。

东风已至，未来已来

过去一年，我国酱酒市场以高于白酒行业2-3倍的速度呈几何式增长贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，朝着2000亿级体量疾行，成为国内白酒市场的又一风口。 站在风口之上，所有酱酒都能飞的起来吗？

经调研，市面上仿造荷花酒瓶身的侵权酱酒不在少数，这些假荷花酒大多产自地方小作坊，自身规模不成体系，没有创新力，通过傍各种大牌追求短期利润。类似的酒厂不仅飞不起来，还严重扰乱了正常的市场秩序。荷花酒对假冒伪劣者绝不姑息，持续增大打假力度。在过去维权的两年时间内，荷花酒业向法院起诉4家产假酒销假酒的企业，皆全部胜诉。

（湖南省长沙市高级人民法院最终判决）

荷花酒立于风口之上，借助荷花品牌影响力，搭乘华致酒行专车渠道，逐步跑赢酱酒市场。目前，荷花酒样板城市已由贵州拓展到郑州，南京，成都，北京，广州等一线城市，南北中西各建立根据地，全国重点区域市场布局日渐完整，省内外对业务的增长贡献日趋合理。

在白酒市场逐渐复苏之下，酱酒热上半场全民狂欢，鱼龙混杂；酱酒热下半场品牌化运作的企业才能攀登高峰。因为荷花酒品质的稀缺性，酒体的健康属性，受到了消费者的青睐。未来，在布局全国市场的星火之上，荷花酒将以硬核的产品实力燃起燎原之势。