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在中国贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，贵州茅台镇的茅台酒和和山西杏花村的汾酒是比较受国人喜爱的白酒。以其独特的原材料和独一无二的酿酒环境使得这两款酒有着无可取代的地位。好产地出好酒的道理相信大家都懂，因此贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，许多不怀好意的商家便以此为切入点，生产、造假出许多劣质酒，打上茅台镇、杏花村的旗号来牟取暴利，赚得盆满钵满。

不少人都会陷入一个误区，认为同一产地生产出来的酒，味道差不多，但是比茅台、汾酒这些酒要便宜很多，因为产地相同，所以便购买了便宜的白酒。其实，很多酒厂凭借着地域优势，纷纷在这两个地方周边建厂卖酒。比如茅台镇，弹丸之地竟然聚集了3000家酒厂，而杏花村周围也有几十个白酒品牌。而这些酒大多都是用劣质酒精勾兑而成的“假酒”。

老陈作为一个传统酿酒人，经常接触酒行业，今天就教大家如何辨别劣质酒，白酒满足这三点，千万别买！

1、包装复杂的“特需”酒、“内供”酒

在包装上写着“特需”酒、“内供”酒字样的酒不要买，这些商家大多是没有什么资质的厂家，酒质根本无法保障，为了更好地销售出去，因此打上产地内供的标签，来欺骗没有什么经验的酒友，实则是小作坊用食用酒精和香精随意勾兑而成的“假酒”。遇到这种情况千万要注意，如有碰到千万别掉入陷阱了。

2、配料表复杂

纯正的酒，产品配料表中包含了生产该产品时所用到的所有原料，白酒的配料表只有最简单的原料五谷杂粮还有水，除此并无其他。而除了粮食和水之外还有其他的物质，都属于添加剂，像一些常见的食用酒精、食用香精、香料这种，都属于劣质酒，这类酒十分伤身体，喝了对身体没好处。

3、“三无”光瓶的散酒

现在越来越多的人喜欢购买散酒，真正的散酒和正品乌尔，而且价格实惠，性价比高，但是却很容易买到假的散酒。老陈在上面说过，通过看配料表来辨别优劣酒，于是就有一商家干脆不在瓶身上添加配料表，而是采用“光瓶”的形式，没有正规的生产厂家、没有生产日期也没有产品生产执行标准，而是随意贴上一个茅台镇酒、杏花村酒的标签，看上去十分简洁，以此来进行售卖。实际上，这里面的酒满满的添加剂。这种酒一旦出了问题，连厂家都找不到。

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