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云霄茶什么茶好喝？

云霄人的日常生活中，茶是最真诚的礼品。也是品茶、聊天、交朋友的最好方式。

云霄是个用茶大县，茶文化也独树一帜。是云霄百姓生活中不可缺少的一部分。生活中“柴米油盐酱醋茶”的谚语，便是由此而来。说明茶已然是云霄人日常生活中的常见用品了，是家家户户必备之物。

天下万般茶，云霄茶人为何大多独爱 “岩茶”？

本地人都喜好味重香浓的茶。在云霄人的茶座上，经常看得见水仙与肉桂这两品种。为何说“岩茶”能在云霄这么盛行？因为大多云霄喝茶人，较为喜欢享用耐泡的茶，“岩茶”品类较为合众，茶色明显比其他茶种浓烈得多，符合云霄人的口味。

云霄茶什么茶好喝？

云霄乌山好茶，茶产地源自于乌山。海拔高800米左右，山体巍峨雄伟。其聚集了乌山山脉大量的景观山体，地势险要。且雨量充沛；植被丰富；水质晶莹剔透；具有丰富的天然健康物质云霄烟，是国家重要生态旅游示范区，生态环境保护的极好。有“闽南小武夷”的盛誉，乃是云霄无公害岩茶培育产地的不二之选！

云霄茶什么茶好喝？

无论是肉桂水仙还是名枞奇种，一杯生态好岩茶，其原料当然出自原产茶山，能够拥有自己的韵味。

岩茶的山场之所以重要，因为这关系到它们的生长环境。优质的山泉韵养与充沛的雨水与太阳光照，可以让茶树在最优秀的环境中自然生长。

茶农们等到最佳的时间，以最好的方式进行采摘。连日晴天便是最佳的采摘时机，露水退下，人工采摘云霄烟，“大开面”为最佳。

当日采摘下的茶青，也理应刻不容缓，马不停蹄地迅速进行初制。

乌山好茶的制茶过程，严格遵守传统岩茶手工制作工序：晾青、做青、炒青、揉捻、复炒、复揉等等……每一步都做到准确无误，为后续的精制带来最大限度的提升。

初制后，便是焙火过程了。此流程就必须由专业师傅“操刀”了。

传统岩茶对焙火要求与材料要求极高，只有经验丰富的师傅才能做出最好的判断。根据每种茶的特点，预计前期加工的程度与自身的制茶风格，决定此茶如何焙火。

所谓“胸中有丘壑”，方能掌握全局，将茶做出最佳口感与火候。

检测报告：

乌山好茶|天然健康生态好茶产品系列：

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