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明煌农民专业合作社

明煌农民专业合作社成立于2011年，种植枇杷、龙眼、荔枝、杨梅、香蕉等近百种富硒果蔬。合作社自有占地1600亩会员制的富硒枇杷观光园，果园内每千克土壤中含硒比率≥1.15mg)。坚持传统种植福建云霄水果种植基地，肥料为来自内蒙的羊粪，不使用任何激素类水果催熟剂。

合作社所在的福建云霄县和平乡棪树村，位于乌山山脉海拔800米处，土壤富含硒元素，是云霄较早种植“早钟六号”枇杷的专业村。家家户户都种枇杷，目前面积上千亩，所产枇杷肉质粉嫩，香气浓郁，成为“中国枇杷之乡”——云霄县最大的枇杷生产基地。合作社的枇杷生态观光产业园是最大最集中的枇杷主产区，也是省级标准化示范园。此外，合作社还有开发区马山村、莆美镇大山、蕉坑3个生产基地。

合作社负责组织成员进行农副产品种植;收购、销售成员生产的产品，并提供销售产品所需的运输、贮藏、加工、包装等服务。引进新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和咨询服务。提供农业休闲观光服务、热食类食品制售等。

枇杷生态观光产业园

沿着这曲曲折折的栈道，可以遍览枇杷生态观光产业园风光

独特的“认养”制度

合作社有枇杷树和蜂巢认养项目，消费者可随时随地通过网络了解寄养枇杷树的生长情况和蜂巢原生态积蜜过程，也可以在任意时间到园内参与耕种，体验农家生活。

2014年，明煌合作社开始在棪树村试水5年“认养”模式。一年花500多元就有一棵自己的枇杷树，按照协议，5年内果树“主人”每年可领取40斤的枇杷鲜果、1斤枇杷花茶和一斤枇杷叶。周末一家子还可以到枇杷园体验采摘。合作社定期向果树的主人发送果树施肥、除草、采果等微信小视频。

新模式让果农足不出村，枇杷收入就增加一倍以上。很多人由最开始的质疑、观望到后来的热情参与。

可体验采摘

产品展示

每到季节，合作社内有各种传统种植的鲜果、蔬菜会员制供应，另有枇杷衍生产品：枇杷蜜、枇杷膏、枇杷花茶、枇杷叶茶及片仔癀·云霄枇杷露等。消费者也可通过明煌合作社官方网站、微信以及淘宝购得。

【深加工产品】

★上好无农残的“头季花”枇杷花茶

★自制无防腐剂的20%原浆枇杷露

★100%果肉的枇杷膏

【云霄县十佳伴手礼——明煌枇杷】

【与漳州片仔癀集团公司合作研发枇杷系列产品】

《红树林之梦》主题民宿

位于福建省漳州市云霄县漳江入海口的佳洲岛，距离新的沈海高速出口仅5分钟车程。北回归线以北的红树林环绕其中，面朝大海，春暖花开。首期改造18个房间+40个帐篷房+20桌餐位；农家大院外观基本不变，庭院中增建流动水系及移植红树林，房屋内部升级改造以洁净、简约、舒适为主，增加前后花园，借力本地老旧家具打造家的概念。躺在浴缸可以数星星，坐在房间就能看见红树林。

配套露天烧烤音乐吧、网红野生螃蟹饭;可坐船出海网鱼及海钓；欣赏众多有年份的中国老酒、吉尼斯世界纪录的八宝印泥展，体验31枚地标产品。

漫步栈道，亲近大海

徜徉海滩，捕蟹抓虾

躺在浴缸，悠然数星

【白天，优雅美丽】

【夜晚福建云霄水果种植基地，更加迷人】

诱人美食

【特色网红“螃蟹饭”】

长达120分钟的烹制，将螃蟹的鲜锁在每一粒米饭中。色泽鲜艳，香气诱人，深受吃货老饕们喜爱。

【红树林下小鱼小虾】

浪漫民宿

地址

明煌农民专业合作社：福建省漳州市云霄县和平乡棪树村大路16号

“红树林之梦”民宿：福建省漳州市云霄县佳洲村郭墩369号

校友名片

张学明，福建云霄人。1977年出生，1992年就读原集美轻工业学校陶艺专业，1996年毕业后与同学合作创立四川省成都市华人广告公司。2005年开始酒类收藏，师从国家酒检中心主任钟杰。2006年底回到家乡云霄后，先后创办明煌农民专业合作社、“红树林之梦”主题民宿并任负责人。现为中国收藏家协会“十佳中国名酒收藏家”、酒类收藏鉴定专家组成员，福建省收藏家协会名誉会长、云霄县酒类收藏协会创会会长，漳州市人大代表、漳州市青联委员、云霄县总商会副会长，厦门市云霄商会副会长、云霄县英才协会副会长。

校友故事链接《“我做的每件事，都要有情怀有意义”》：